Château Canon-la-Gaffelière

Château Canon-la-Gaffelière ligt aan de voet van de côte van Saint-Émilion, naast La Gaffelière. Sinds 2012 is het een Premier Grand Cru Classé B.

Geschiedenis

De familie Von Neipperg is sinds 1971 eigenaar. Graaf Stephan von Neipperg leidt het domein en maakt ook La Mondotte en Clos de l'Oratoire. Stéphane Derenoncourt adviseerde bij het werk in de wijngaard.

Terroir en stijl

De wijngaard van circa 19,75 hectare is biologisch gecertificeerd en ligt op klei-kalk en zandige klei. Opvallend is het hoge aandeel cabernet franc en cabernet sauvignon, soms meer dan de helft van de blend. Dat geeft kruidige, frisse wijnen met veel spanning. De vergisting gebeurt in houten kuipen.

Canon-la-Gaffelière kopen bij VendaVini

VendaVini heeft Canon-la-Gaffelière af kelder ingekocht, met jaargangen van 2015 tot 2021. Bekijk ook Château La Gaffelière en de andere wijnen uit Saint-Émilion.