Clos de l'Oratoire

Clos de l'Oratoire is een Grand Cru Classé van de familie von Neipperg, op hellingen van klei, kalk en molasse in Saint-Émilion.

Geschiedenis

De wijngaarden hoorden ooit bij het domein Peyreau; bij de splitsing ontstond Clos de l'Oratoire. In 1972 kocht graaf Joseph-Hubert von Neipperg het domein. Zijn zoon Stephan von Neipperg, die ook Canon-la-Gaffelière en La Mondotte leidt, werkt hier sinds 1991.

Terroir en stijl

De 13 hectare liggen op klei, kalk en molasse van Fronsac op de hellingen, en op klei met zand aan de voet. Er staat 80% merlot en 20% cabernet franc. Er wordt gewerkt zonder herbiciden en pesticiden, met een biodynamische aanpak. Hele bessen vergisten in houten kuipen; de wijn rijpt veertien tot achttien maanden op grotendeels nieuw eiken. Het resultaat is krachtig, kruidig en fris.