Château Canon-la-Gaffelière - Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé B 2019

Château Canon-la-Gaffelière 2019 kreeg 97 punten van James Suckling en Jeb Dunnuck, en 96 van Jeff Leve en William Kelley (Wine Advocate). Minder dan de helft merlot: 49%, met 39% cabernet franc en 12% cabernet sauvignon.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, rechteroever
• Appellatie: Saint-Émilion Grand Cru AOC
• Classificatie: Premier Grand Cru Classé B
• Producent: Château Canon-la-Gaffelière
• Druiven: 49% merlot, 39% cabernet franc, 12% cabernet sauvignon
• Jaargang: 2019
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: 14% vol.
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: 2025 tot ca. 2049
• Serveertemperatuur: 17–18 °C

De wijn: Château Canon-la-Gaffelière 2019

Het drinkvenster van Jeff Leve loopt van 2025 tot 2049. Volgens Jeb Dunnuck heeft hij drie tot vier decennia voor de boeg.

Smaak en karakter

Zwarte bes, braam en kersen, met grafiet, tabak, cederhout en een frisse kruidigheid. Gestructureerd en lang, met dichte, fijne tannines.

Het wijnjaar 2019 bij Canon-la-Gaffelière

Een warme, droge zomer met hittegolven, en enkele regenbuien eind augustus die de rijping weer op gang brachten. Rijpe druiven met mooie frisheid.

Vinificatie

Vergisting in houten kuipen en een opvoeding op Franse barriques.

Welk eten past bij Château Canon-la-Gaffelière 2019?

• Lamsschouder met harissa: de kruiden passen bij de cabernet.
• Bavette met chimichurri: sappig vlees en frisse kruiden.
• Manchego: een stevige Spaanse kaas.

Over Château Canon-la-Gaffelière

Canon-la-Gaffelière werd in 2012 gepromoveerd tot Premier Grand Cru Classé B. Meer over het domein op Château Canon-la-Gaffelière.

Reviews en punten

• James Suckling: 97 punten
• Jeb Dunnuck: 97 punten
• Jeff Leve: 96 punten
• Robert Parker's Wine Advocate (William Kelley): 96 punten
• Decanter: 95 punten
• The Wine Independent: 95 punten
• Wine Spectator: 94 punten
• Vinous (Neal Martin): 93 punten

Veelgestelde vragen over Château Canon-la-Gaffelière 2019

Wanneer is Canon-la-Gaffelière 2019 op dronk?

Vanaf ongeveer 2025, tot rond 2049.

Wat maakt 2019 bijzonder?

Het hoge aandeel cabernet: ruim de helft van de blend.

Is er een vergelijkbare jaargang?

De Canon-la-Gaffelière 2020.

Château Canon-la-Gaffelière 2019 kopen bij VendaVini

VendaVini heeft zes flessen van Canon-la-Gaffelière 2019. Meer wijnen uit Saint-Émilion staan in de webshop.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.