Margaux
Margaux is de zuidelijkste en grootste gemeente-appellatie van de Médoc, op de linkeroever van de Gironde in Bordeaux. Geen andere appellatie telt zoveel grands crus classés: 21 châteaux uit de classificatie van 1855 liggen hier. De wijnen staan bekend om hun parfum, finesse en zijdezachte tannines.
Margaux in het kort
-
Ligging: Médoc, linkeroever van de Gironde, ten noorden van de stad Bordeaux
-
Gemeenten: Margaux, Cantenac, Soussans, Labarde en Arsac
-
Bodem: diepe lagen grind op kalk en klei
-
Druiven: vooral cabernet sauvignon en merlot, aangevuld met petit verdot en cabernet franc
-
Kleur: uitsluitend rood onder de naam Margaux
Wat maakt een Margaux anders?
De grindbodems in Margaux zijn armer en dunner dan in Pauillac of Saint-Julien. De wijnstokken moeten diep wortelen, en dat geeft wijnen met minder kracht maar meer elegantie. Typische tonen zijn viooltjes, rozen, cassis en ceder. Een jonge Margaux is vaak al charmant; de beste rijpen tientallen jaren.
Bekende namen uit Margaux
Château Margaux is het enige Premier Grand Cru Classé van de appellatie. Daarnaast liggen hier onder meer Château Palmer, Brane-Cantenac, Giscours, Du Tertre en Pouget. Veel van deze huizen maken ook een tweede wijn, zoals Alter Ego de Palmer of Pavillon Rouge du Château Margaux. Zo'n tweede wijn is een toegankelijke manier om de stijl van een groot château te leren kennen.
Welk eten past bij Margaux?
Door hun fijne tannines combineren Margaux-wijnen goed met verfijnde vleesgerechten: lamsrack, kalfsvlees, eend of duif. Een rijpere Margaux past mooi bij paddenstoelen en truffel.
Margaux-wijn kopen bij VendaVini
In deze collectie vind je alle Margaux-wijnen van VendaVini, van tweede wijnen tot grands crus in magnum. Onze Bordeaux kopen we af kelder in en bewaren we klimaatgecontroleerd. Ontdek ook het wijnhuis Château Palmer of de complete Bordeaux-collectie.
