Château Marquis de Terme - Margaux 4e Grand Cru Classé 2021 (Double Magnum)

Château Marquis de Terme 2021 Dubbele Magnum bevat drie liter, net zoveel als vier gewone flessen. Een indrukwekkend formaat voor grote feesten en voor de kelder.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Médoc
• Appellatie: Margaux AOC
• Classificatie: Quatrième Grand Cru Classé (1855)
• Producent: Château Marquis de Terme
• Druiven: 64% cabernet sauvignon, 31% merlot, 5% petit verdot
• Jaargang: 2021
• Inhoud: 300 cl (dubbele magnum)
• Alcohol: 13% vol.
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: 2028 tot ca. 2050
• Serveertemperatuur: 16–17 °C

De wijn: Château Marquis de Terme 2021 Dubbele Magnum

In een dubbele magnum rijpt wijn het langzaamst van alle formaten. Deze 2021 kan daardoor nog vele jaren mee en wordt een echte blikvanger op tafel.

Smaak en karakter

Bloemig en kruidig, met donker fruit, drop en cederhout. In de mond strak, fris en lang, met tannines die in dit grote formaat heel geleidelijk zachter worden.

Het wijnjaar 2021 bij Marquis de Terme

Een jaar van geduld: na vorst en een natte zomer bracht september eindelijk warmte en droogte. Wie wachtte met plukken, werd beloond met rijpe, frisse cabernet.

Vinificatie

De opvoeding duurde circa achttien maanden, grotendeels op Frans eiken en voor een klein deel in betonnen eieren. Daarna ging de wijn op dubbele magnum.

Welk eten past bij Château Marquis de Terme 2021 Dubbele Magnum?

• Hele gebraden lamsbout: voor een grote tafel en een grote fles.
• Côte de boeuf van de barbecue: een feestelijk stuk vlees voor veel gasten.
• Wildpaté met cranberry: een hartig begin van een lang diner.

Over Château Marquis de Terme

Marquis de Terme dankt zijn naam aan de markies de Terme, die het domein in de achttiende eeuw als huwelijksgeschenk kreeg. Bij de classificatie van 1855 werd het een vierde cru. Het complete overzicht staat op Château Marquis de Terme.

Reviews en punten

Deze beoordelingen gelden voor de 2021 als geheel, in elk formaat:

• Bettane+Desseauve: 94–95 punten (vatmonster)
• Decanter: 93 punten
• Jeff Leve: 93 punten
• Vinous (Antonio Galloni): 92 punten
• Jane Anson: 92 punten
• Jeb Dunnuck: 91 punten

Veelgestelde vragen over Château Marquis de Terme 2021 Dubbele Magnum

Hoeveel glazen zitten in een dubbele magnum?

Ongeveer 24 glazen: genoeg voor een groot gezelschap.

Hoe schenk je een dubbele magnum?

Zet hem een dag rechtop en decanteer hem; schenken uit de fles vraagt een stevige hand.

Is er ook een gewone magnum?

Ja, bekijk de Marquis de Terme 2021 Magnum.

Château Marquis de Terme 2021 Dubbele Magnum kopen bij VendaVini

VendaVini koopt deze grote formaten af kelder in en bewaart ze liggend in een geklimatiseerde ruimte. Andere wijnen uit deze appellatie staan bij Margaux.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.