Château Rauzan-Gassies - Margaux 2e Grand Cru Classé 2021

Château Rauzan-Gassies 2021 is een energieke, cabernet-gedreven Margaux met 78% cabernet sauvignon en 22% merlot. Bettane+Desseauve gaf 95–96 punten, Vinous en Jeff Leve 92.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Médoc
• Appellatie: Margaux AOC
• Classificatie: Deuxième Grand Cru Classé (1855)
• Producent: Château Rauzan-Gassies
• Druiven: 78% cabernet sauvignon, 22% merlot
• Jaargang: 2021
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: 13% vol.
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: nu tot ca. 2040
• Serveertemperatuur: 16–17 °C

De wijn: Château Rauzan-Gassies 2021

Met bijna vier vijfde cabernet sauvignon is dit een strakke, klassieke Margaux. De merlot zorgt voor sap en rondheid, zonder de spanning weg te nemen.

Smaak en karakter

Bloemen, tabaksblad, munt en heldere rode kersen in de neus. In de mond middelvol en energiek, met zwarte kers, leer en een toets van mokka. De afdronk is fris en muntig.

Het wijnjaar 2021 bij Rauzan-Gassies

Vorst in de lente, een regenachtige zomer en hoge meeldauwdruk: 2021 was zwaar. Pas de septemberzon bracht de cabernet op rijpheid. Rauzan-Gassies koos daarom voor een blend waarin de cabernet ruim de overhand heeft.

Vinificatie

Na vergisting per perceel rijpte de wijn op Franse eiken barriques, ongeveer de helft nieuw. Zo krijgt het heldere fruit van 2021 de ruimte.

Welk eten past bij Château Rauzan-Gassies 2021?

• Lamsrack met tijm: de frisse cabernet past bij lam en kruiden.
• Gegrilde entrecote: de energieke tannines vragen om wat vet.
• Ratatouille uit de oven: een zomerse, kruidige vegetarische partner.

Over Château Rauzan-Gassies

Rauzan-Gassies ligt op twee van de bekendste grindheuvels van de Margaux, met diep grind en grindhoudend zand. De wijngaard telt zo'n 28 hectare. Het tweede etiket heet Gassies. Het hele aanbod staat op Château Rauzan-Gassies.

Reviews en punten

• Bettane+Desseauve: 95–96 punten (vatmonster)
• Vinous (Antonio Galloni): 92 punten
• Jeff Leve: 92 punten
• James Suckling: 91–92 punten (vatmonster)
• Jane Anson: 91 punten
• Decanter: 90 punten

Veelgestelde vragen over Château Rauzan-Gassies 2021

Wanneer is Rauzan-Gassies 2021 op dronk?

Vanaf ongeveer 2025. Volgens Jeff Leve blijft hij tot 2040 op niveau.

Is er ook een magnum?

Ja, de Rauzan-Gassies 2021 Magnum.

Hoe verschilt hij van de 2011?

De 2021 is jong en energiek. De Rauzan-Gassies 2011 is gerijpt en zacht.

Château Rauzan-Gassies 2021 kopen bij VendaVini

VendaVini koopt deze Rauzan-Gassies af kelder in, met aantoonbare herkomst en geklimatiseerde opslag. Ontdek ook andere wijnen bij Margaux.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.