Othello is de derde wijn van Dominus Estate, het Napa Valley-domein van Christian Moueix. De wijn komt van dezelfde historische Napanook-wijngaard bij Yountville als Dominus en Napanook, maar is gemaakt om jong van te genieten. Een cabernet sauvignon met de klasse van een groot huis, voor een veel lagere prijs dan de grand vin.
Over Othello
Christian Moueix, bekend van Pétrus, begon Dominus Estate in 1983 op de Napanook-wijngaard. Daar plantte George Yount in 1838 de eerste wijnstokken van Napa Valley. Het domein maakt drie wijnen: de grand vin Dominus, de tweede wijn Napanook en de derde wijn Othello. Othello kwam oorspronkelijk van de jongere wijnstokken en werd eerst vooral buiten de Verenigde Staten verkocht.
-
Producent: Dominus Estate (Christian Moueix)
-
Herkomst: Napanook-wijngaard, Yountville, Napa Valley
-
Druiven: cabernet sauvignon, aangevuld met cabernet franc en petit verdot
-
Teelt: biologisch, CCOF-gecertificeerd sinds 2021; de wijngaard wordt niet geïrrigeerd
-
Stijl: toegankelijk, fris en sappig; jong al op dronk
Stijl en smaakprofiel
Othello is geen zware Napa-cabernet. Het fruit is helder, rood en zwart, de tannines zijn rond en er zit frisheid in. De blend verschilt per jaar: in 2019 kreeg petit verdot 15%, wat de wijn bloemig en kruidig maakt; in 2021 werd het 85% cabernet sauvignon met 9% cabernet franc. Rijping gebeurt op Franse eiken vaten.
Ons aanbod Othello
Bij VendaVini vind je zes jaargangen naast elkaar, zodat je kunt vergelijken:
Othello verkopen we per kist van 6 flessen. Wil je het hele huis leren kennen, kijk dan in de collectie Dominus, met ook Napanook en de grand vin. Meer Californië vind je bij rode wijn uit Californië.
Veelgestelde vragen over Othello
Is Othello een tweede wijn van Dominus?
Nee, Othello is de derde wijn. De tweede wijn is Napanook, de grand vin is Dominus. Alle drie komen van de Napanook-wijngaard.
Hoe lang kun je Othello bewaren?
Othello is gemaakt om jong te drinken. Voor de 2021 noemt The Wine Independent een drinkvenster tot ongeveer 2039.
Welke jaargang van Othello kies ik?
Voor een rijpere stijl: 2015. Voor fris en levendig: 2021. Wil je het verschil proeven, zet dan 2018 en 2019 naast elkaar.
Wie maakt Othello?
Dominus Estate van Christian Moueix. Wijnmaker is Tod Mostero, die elk perceel van de Napanook-wijngaard apart vinifieert.
Othello kopen bij VendaVini
Othello komt via onze eigen import en wordt klimaatgecontroleerd bewaard tot de verzending. Bestel per kist van 6 flessen.
Geselecteerd door Edward, VendaVini.
