Napanook is de tweede wijn van Dominus Estate, het Napa Valley-domein van Christian Moueix. De wijn draagt de naam van de wijngaard zelf: de historische Napanook-wijngaard bij Yountville, waar ook Dominus en Othello vandaan komen. Napanook heeft de stijl van de grand vin, maar is eerder op dronk.
Over Napanook
Christian Moueix, bekend van Pétrus, begon Dominus Estate in 1983. Napanook werd voor het eerst uitgebracht in 1996. Het domein kiest voor Napanook de percelen met het meest levendige fruit. Zo krijg je het handschrift van Dominus voor een fractie van de prijs.
-
Producent: Dominus Estate (Christian Moueix)
-
Herkomst: Napanook-wijngaard, Yountville, Napa Valley
-
Druiven: cabernet sauvignon, aangevuld met cabernet franc en petit verdot
-
Teelt: biologisch, CCOF-gecertificeerd sinds 2021; de wijngaard wordt niet geïrrigeerd
-
Stijl: klassiek en gestructureerd, soepeler dan Dominus
Stijl en smaakprofiel
Napanook is een cabernet met Bordelese inslag: zwarte bes, kersen, kruiden en een aardse toon, met fijne tannines en frisheid. De wijn rijpt op Franse eiken vaten en kan goed tien tot vijftien jaar mee, maar vraagt minder geduld dan de grand vin.
Ons aanbod Napanook
Bij VendaVini vind je vijf jaargangen naast elkaar:
Napanook 2013 is ook per fles te koop, de jongere jaargangen verkopen we per kist van 6. Wil je het hele huis leren kennen, kijk dan in de collectie Dominus, met ook de grand vin en Othello. Meer Californië vind je bij rode wijn uit Californië.
Veelgestelde vragen over Napanook
Is Napanook de tweede wijn van Dominus?
Ja. Dominus is de grand vin, Napanook de tweede wijn en Othello de derde. Alle drie komen van de Napanook-wijngaard.
Hoe lang kun je Napanook bewaren?
De meeste jaargangen drinken goed vanaf vijf jaar na de oogst en houden tien tot vijftien jaar. De 2013 is nu op dronk.
Welke jaargang van Napanook kies ik?
Voor een gerijpte fles: 2013. Voor een koele, geurige stijl: 2018. Voor vol en donker: 2021.
Wat is het verschil tussen Napanook en Dominus?
Beide komen van dezelfde wijngaard en worden door hetzelfde team gemaakt. Dominus is gebouwd voor tientallen jaren rijping, Napanook is soepeler en eerder op dronk.
Napanook kopen bij VendaVini
Napanook komt via onze eigen import en wordt klimaatgecontroleerd bewaard tot de verzending.
Geselecteerd door Edward, VendaVini.
