Château de Sales

Château de Sales is met 47,5 hectare het grootste domein van Pomerol en heeft het enige echte kasteel van de appellatie. De familie bezit het al meer dan vijf eeuwen. De tweede wijn heet Château Chantalouette, naar een van de grootste percelen van de wijngaard.

Over Château de Sales

De wijngaard ligt op fijn grind en ijzerrijke löss. Er wordt met de hand geoogst, perceel voor perceel. Sinds 2020 is het domein HVE-gecertificeerd (Haute Valeur Environnementale).

• Appellatie: Pomerol AOC
• Oppervlakte: 47,5 hectare, het grootste domein van Pomerol
• Bodem: fijn grind en ijzerrijke löss
• Aanplant: 70% merlot, 15% cabernet franc, 15% cabernet sauvignon
• Vinificatie: temperatuurgestuurde betonnen kuipen, klaring met eiwit
• Tweede wijn: Château Chantalouette

Stijl

Met 15% cabernet sauvignon, meer dan de meeste Pomerols, heeft De Sales een frisse, elegante stijl. Rode en zwarte kers, pruim en zachte kruiden.

Ons aanbod

Van dit domein hebben we de tweede wijn Chantalouette, van 2014 tot en met 2025 en primeur, van halve fles tot dubbele magnum. Je vindt alle jaargangen hieronder en op de pagina van Château Chantalouette. Alles is af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd bewaard.

Veelgestelde vragen

Wat is Chantalouette?

De tweede wijn van Château de Sales, genoemd naar een van de grootste percelen van het domein. Alles over deze wijn staat op Château Chantalouette.

Waarom zit er cabernet sauvignon in?

De Sales heeft 15% cabernet sauvignon, meer dan de meeste Pomerols. Dat geeft frisheid en structuur.

Is Chantalouette jong te drinken?

Ja, de stijl is rond en toegankelijk. Oudere jaargangen hebben zachte, gerijpte tonen.

Meer wijnen uit deze appellatie vindt u op Pomerol.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.