Château La Dominique - Saint-Émilion Grand Cru Classé 2021 (Magnum)

Château La Dominique 2021 Magnum is de frisse 2021 in anderhalve liter. Jeff Leve gaf 92 punten. Merlot met cabernet franc en een beetje cabernet sauvignon.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, rechteroever
• Appellatie: Saint-Émilion Grand Cru AOC
• Classificatie: Grand Cru Classé
• Producent: Château La Dominique
• Druiven: 85% merlot, 13% cabernet franc, 2% cabernet sauvignon
• Jaargang: 2021
• Inhoud: 150 cl (magnum)
• Alcohol: 13,5% vol.
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: 2026 tot ca. 2045
• Serveertemperatuur: 16–17 °C

De wijn: Château La Dominique 2021 Magnum

In magnum rijpt de wijn rustiger en houdt hij zijn frisheid langer vast. Een goede keuze voor een feestelijke tafel.

Smaak en karakter

Kersen, rode bessen en pruim, met kruiden, cederhout en een minerale afdronk. Strak en sappig.

Het wijnjaar 2021 bij La Dominique

Een moeilijk jaar met vorst en schimmeldruk. Strenge selectie en een zonnige nazomer maakten het verschil.

Vinificatie

Identiek aan de fles: na de opvoeding op vat ging een deel in magnums.

Welk eten past bij Château La Dominique 2021 Magnum?

• Gevulde kalkoen: feestelijk gevogelte.
• Konijn met pruimen: klassiek Frans.
• Saint-Nectaire: aards en romig.

Over Château La Dominique

De wijngaard beslaat 29 hectare op grind en klei, met wat zand. Alle jaargangen staan op Château La Dominique.

Reviews en punten

• Jeff Leve: 92 punten
• Jeff Leve (vatmonster): 91–93 punten

Veelgestelde vragen over Château La Dominique 2021 Magnum

Hoe lang kan deze magnum liggen?

Tot rond 2045.

Hoeveel glazen zitten erin?

Twaalf.

Is er een fles?

Ja, de La Dominique 2021.

Château La Dominique 2021 Magnum kopen bij VendaVini

VendaVini heeft twaalf magnums van deze 2021. Andere grote formaten zie je in Saint-Émilion.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.