Château La Dominique - Saint-Émilion Grand Cru Classé 2020

Château La Dominique 2020 kreeg 95 punten van Jeff Leve, de hoogste score uit dit rijtje jaren. Merlot overheerst, aangevuld met beide cabernets.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, rechteroever
• Appellatie: Saint-Émilion Grand Cru AOC
• Classificatie: Grand Cru Classé
• Producent: Château La Dominique
• Druiven: merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon
• Jaargang: 2020
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: 2025 tot ca. 2050
• Serveertemperatuur: 17–18 °C

De wijn: Château La Dominique 2020

Volgens Jeff Leve drink je hem tussen 2025 en 2050. Een wijn met diepgang en lengte.

Smaak en karakter

Zwarte bes, kers en bosbes, met viooltjes, potlood en kruiden. Vol, fris en lang.

Het wijnjaar 2020 bij La Dominique

Een vroege bloei en een lange, droge zomer met koele nachten. Rijpheid en frisheid in balans.

Vinificatie

Een deel van de wijn rijpt in amfora en betonnen eieren naast de barriques, voor extra precisie.

Welk eten past bij Château La Dominique 2020?

• Lamsrack: klassiek en kruidig.
• Gegrilde biefstuk: sappig vlees.
• Comté: nootachtig.

Over Château La Dominique

Vijf hectare van de wijngaard wordt biodynamisch bewerkt. Meer over het domein op Château La Dominique.

Reviews en punten

• Jeff Leve: 95 punten
• Jeff Leve (vatmonster): 93–95 punten

Veelgestelde vragen over Château La Dominique 2020

Wanneer drink ik La Dominique 2020?

Vanaf ongeveer 2025, tot rond 2050.

Wordt er biodynamisch gewerkt?

Op een deel van de wijngaard, ja.

Welke jaargang is frisser?

De La Dominique 2021.

Château La Dominique 2020 kopen bij VendaVini

VendaVini heeft 36 flessen van deze 2020. Kijk voor andere wijnen bij Saint-Émilion.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.