Rode Wijn

Rode wijn kopen begint bij de stijl die je zoekt: licht en fris, soepel en fruitig, of juist vol en krachtig. In deze collectie vind je rode wijnen uit onder meer Frankrijk, Italië, Spanje, Portugal, Duitsland en Zuid-Afrika. Gebruik de filters om een land of wijn te kiezen die past bij jouw smaak en budget.

Welke rode wijn past bij jou?

Druif en herkomst geven een eerste indruk, maar producent en jaargang maken het verschil. Pinot noir is vaak verfijnd en fruitig; merlot kan soepel en rond smaken; syrah en tempranillo geven regelmatig meer kruidigheid en structuur. Bekijk daarom ook de omschrijving van de fles en de herkomst voordat je kiest.

Rode wijn bij eten

Stem de wijn af op de intensiteit van het gerecht. Een lichte rode wijn past vaak beter bij verfijnde gerechten, terwijl een wijn met meer body en tannine steviger vlees en rijke sauzen aankan. Let ook op zuren, kruiden en bereidingswijze: die bepalen vaak of wijn en gerecht elkaar aanvullen.

VendaVini is gevestigd in Heeze. Edward Erades is wijn-spijs specialist en adviseert zowel wijnliefhebbers als horeca. Twijfel je tussen stijlen of zoek je rode wijn bij een gerecht? Neem contact op voor persoonlijk advies.

Bekijk ook Franse rode wijn, Italiaanse rode wijn en Spaanse rode wijn.