Médoc AOC

Médoc AOC is de appellatie voor het noordelijke deel van het Médoc-schiereiland, boven Saint-Estèphe, ook wel de Bas-Médoc genoemd. Het landschap is vlakker en de grond bevat meer klei dan in het zuiden. Daardoor speelt merlot hier een grotere rol en zijn de wijnen vaak soepel en toegankelijk.

Médoc in het kort

• Ligging: noordelijke Médoc, boven Saint-Estèphe
• Bodem: klei en kalk, met grindheuvels
• Druiven: merlot en cabernet sauvignon, met cabernet franc en petit verdot
• Kleur: uitsluitend rood onder de naam Médoc

Wat maakt een Médoc anders?

Een Médoc is ronder en eerder klaar dan de wijnen uit de beroemde gemeenten. De beste, zoals Potensac, hebben toch de structuur om tien jaar of langer te rijpen, voor een fractie van de prijs.

Onze châteaus

Château Potensac van de familie Delon (Léoville Las Cases) is de vaste waarde. Daarnaast onze eigen Les Charmes Dompierre.

Welk eten past bij Médoc?

Médoc past bij gegrild rundvlees, lam, kalfsvlees en hartige stoofgerechten, en bij jonge harde kaas.

Médoc kopen bij VendaVini

In deze collectie vind je de Médoc AOC-wijnen van VendaVini, af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd bewaard. Ontdek ook Haut-Médoc, Moulis en Listrac, Saint-Estèphe of het overzicht van de Médoc.