Château Trottevieille - Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé B 2018

Château Trottevieille 2018 kreeg 97 punten van Jeff Leve, die hem op vat al 94–96 gaf. Een blend van 54% cabernet franc, 44% merlot en 2% cabernet sauvignon, met 14% alcohol.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, rechteroever
• Appellatie: Saint-Émilion Grand Cru AOC
• Classificatie: Premier Grand Cru Classé B
• Producent: Château Trottevieille
• Druiven: 54% cabernet franc, 44% merlot, 2% cabernet sauvignon
• Jaargang: 2018
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: 14% vol.
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: 2025 tot ca. 2050
• Serveertemperatuur: 17 °C

De wijn: Château Trottevieille 2018

Jeff Leve voorspelt twee tot drie decennia drinkplezier. In dit warme jaar geeft de cabernet franc structuur en frisheid aan rijp fruit.

Smaak en karakter

Moerbei, cassis en zwarte kers, met lavendel, grafiet en een kruidige toets. Vol en rijp, met dichte tannines en een lange afdronk.

Het wijnjaar 2018 bij Trottevieille

Na een natte lente met meeldauw volgde een hete, droge zomer. De kleine oogst leverde zeer geconcentreerde druiven.

Vinificatie

Vinificatie in betonnen kuipen, gevolgd door twaalf tot achttien maanden op Frans eiken.

Welk eten past bij Château Trottevieille 2018?

• Lamsschouder met rozemarijn: krachtig en kruidig.
• Hertenbiefstuk met bramensaus: wild en fruit.
• Oude Gouda: stevig en karamelachtig.

Over Château Trottevieille

In 1949 schonk Marcel Borie van handelshuis Borie-Manoux het domein aan zijn schoonzoon Émile Castéja. Vandaag leidt Philippe Castéja het château. Meer op Château Trottevieille.

Reviews en punten

• Jeff Leve: 97 punten
• Jeff Leve (vatmonster): 94–96 punten

Veelgestelde vragen over Château Trottevieille 2018

Wanneer drink ik Trottevieille 2018?

Vanaf ongeveer 2025, tot rond 2050.

Moet hij gedecanteerd worden?

Ja, een tot twee uur in de karaf.

Welke jaargang volgt?

De Trottevieille 2019.

Château Trottevieille 2018 kopen bij VendaVini

In Schijndel liggen twaalf flessen van deze 2018 voor je klaar. Meer topwijnen uit Saint-Émilion staan in onze webshop.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.