Château La Conseillante - Pomerol 2010

Château La Conseillante 2010 is een rode Pomerol van 80% merlot en 20% cabernet franc, uit een van de grote Bordeaux-jaren van deze eeuw. James Suckling, Decanter en Jane Anson gaven 98 punten, Jeb Dunnuck en Neal Martin 97.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, rechteroever
• Appellatie: Pomerol AOC
• Classificatie: geen (Pomerol kent geen classificatie)
• Producent: Château La Conseillante (familie Nicolas)
• Druiven: 80% merlot, 20% cabernet franc
• Jaargang: 2010
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: 14,5% vol.
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: nu tot ca. 2045
• Serveertemperatuur: 17–18 °C

De wijn: Château La Conseillante 2010

Een krachtige en tegelijk geurige La Conseillante, met de structuur om decennia te rijpen. Na zestien jaar komen de eerste tertiaire tonen naar boven, terwijl het fruit nog volop aanwezig is. Decanter ziet hem op dronk tot 2044.

Smaak en karakter

Pruim, zwarte framboos en kersenlikeur, met viooltjes, truffel en pure chocolade. In de mond vol en zijdezacht, met rijpe tannines en een zeer lange afdronk.

Het wijnjaar 2010 in Pomerol

Een droge, zonnige zomer met koele nachten gaf kleine bessen met veel kleur, tannine én zuren. Die combinatie van rijpheid en frisheid maakt 2010 tot een jaargang voor de lange termijn, vergelijkbaar in klasse met 2005 en 2009.

Vinificatie

Vanaf 2010 rijpt La Conseillante op 70 tot 85% nieuwe Franse eiken vaten, afhankelijk van het jaar, gedurende ongeveer achttien maanden.

Welk eten past bij Château La Conseillante 2010?

• Lamsrug met jus van rode wijn en sjalot: klassiek en elegant bij een grote Pomerol.
• Fazantenborst met druiven en eekhoorntjesbrood: wild en aards voor de truffeltonen.
• Vacherin Mont d'Or uit de oven: romig en kruidig, mooi bij het rijpe fruit.

Over Château La Conseillante

Het domein ligt op een mix van klei met ijzer, grind en zand. Merlot staat op de klei, cabernet franc op grind en zand; die afwisseling geeft de wijn zijn geur en frisheid. Alle jaargangen op Château La Conseillante.

Reviews en punten

• James Suckling: 98 punten
• Decanter: 98 punten
• Jane Anson: 98 punten
• Jeb Dunnuck: 97 punten
• Neal Martin: 97 punten
• Robert Parker's Wine Advocate: 96 punten
• Jeff Leve: 96 punten

Veelgestelde vragen over Château La Conseillante 2010

Is La Conseillante 2010 nu op dronk?

Hij begint open te gaan en blijft tot rond 2045 op niveau. Decanteer hem twee uur vooraf.

Is er ook een magnum van 2010?

Ja, de La Conseillante 2010 in magnum.

Hoe verhoudt 2010 zich tot 2015?

De 2010 is strakker en krachtiger. De 2015 is ronder en sneller toegankelijk.

Château La Conseillante 2010 kopen bij VendaVini

Er zijn twaalf flessen van deze topjaargang, rechtstreeks af kelder ingekocht en sindsdien klimaatgecontroleerd bewaard. Meer van de rechteroever op Pomerol.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.