Château Certan de May - Pomerol 2019

Château Certan de May 2019 is een rode Pomerol van merlot, cabernet franc en cabernet sauvignon. Bloemen, kruidig rood fruit, bosgrond en natte aarde, met een zijdeachtige textuur. Jeff Leve gaf 94–96 punten.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, rechteroever
• Appellatie: Pomerol AOC
• Classificatie: geen (Pomerol kent geen classificatie)
• Producent: Château Certan de May (familie Barreau-Badar)
• Druiven: merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon
• Jaargang: 2019
• Inhoud: 75 cl
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: 2025 tot ca. 2038
• Serveertemperatuur: 16–18 °C

De wijn: Château Certan de May 2019

Een frisse, kruidige Certan de May uit een sterk jaar. Hij is net in zijn drinkvenster gekomen, dat Jeff Leve van 2025 tot 2038 zet.

Smaak en karakter

Bloemen, kruidig rood fruit, bosgrond en natte aarde. Zijdeachtig en fris.

Het wijnjaar 2019 in Pomerol

Een warme, droge zomer met een paar welkome regenbuien op het juiste moment. De merlot op klei rijpte volledig en behield zijn frisheid.

Vinificatie

Vergisting in roestvrijstalen kuipen, malolactische gisting op vat en rijping van 12 tot 14 maanden op Franse eiken vaten.

Welk eten past bij Château Certan de May 2019?

• Parelhoen met bospaddenstoelen: bij de bosgrond.
• Kalfsrib met kruidenboter: fris en kruidig.
• Eend met rode bessen: bij het rode fruit.

Over Château Certan de May

Michel Rolland maakt deel uit van het wijnmaakteam. Van 1967 tot 1974 maakte Bruno Prats er de wijn. Alle jaargangen op Château Certan de May.

Reviews en punten

• Jeff Leve: 94–96 punten (vatproef)

Veelgestelde vragen over Château Certan de May 2019

Is Certan de May 2019 op dronk?

Ja, hij is net in zijn drinkvenster. Decanteer een uur vooraf.

2019 of 2020?

De 2019 is frisser; de 2020 rijker en voor de langere termijn.

Welke Certan de May is ronder?

De 2018.

Château Certan de May 2019 kopen bij VendaVini

We hebben 54 flessen van de 2019, af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd bewaard. Meer Pomerol op Pomerol.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.