Château Carbonnieux Blanc - Pessac-Léognan Grand Cru Classé 2022

Château Carbonnieux Blanc 2022 scoort opvallend eensgezind: Wine Advocate, James Suckling, Antonio Galloni, Wine Spectator, Jeb Dunnuck en Jane Anson gaven allemaal 93 punten.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Graves
• Appellatie: Pessac-Léognan AOC
• Classificatie: Cru Classé de Graves voor witte wijn (1959)
• Producent: Château Carbonnieux
• Druiven: sauvignon blanc en sémillon
• Jaargang: 2022
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: nu tot ca. 2033
• Serveertemperatuur: 10–12 °C

De wijn: Château Carbonnieux Blanc 2022

Een warm jaar gaf een rondere witte Carbonnieux, met genoeg frisheid door de vroege pluk.

Smaak en karakter

Rijpe citrus, perzik en witte bloemen, met een romige textuur en een frisse, minerale afdronk.

Het wijnjaar 2022 bij Carbonnieux Blanc

Hitte en droogte domineerden de zomer. Carbonnieux begon half augustus met de pluk van de sauvignon, zodat de zuren behouden bleven.

Vinificatie

Vergisting op vat en rijping op de fijne lees, met regelmatig roeren (bâtonnage). Zo krijgt de wijn volume en lengte.

Welk eten past bij Château Carbonnieux Blanc 2022?

• Zeebaars met beurre blanc: de frisheid snijdt door de saus.
• Oesters: zilt bij zilt.
• Geitenkaas met kruiden: past bij de sauvignon.

Over Château Carbonnieux

Carbonnieux Blanc is een van de klassieke witte wijnen van de Graves. Volgens de overlevering verkochten de monniken hem ooit aan het Ottomaanse hof als 'mineraalwater van Carbonnieux'. Meer op Château Carbonnieux.

Reviews en punten

• Wine Advocate: 93 punten
• James Suckling: 93 punten
• Antonio Galloni (Vinous): 93 punten
• Wine Spectator: 93 punten
• Jeb Dunnuck: 93 punten
• Jane Anson: 93 punten
• Jancis Robinson: 16,5/20

Veelgestelde vragen over Château Carbonnieux Blanc 2022

Wanneer drink ik Château Carbonnieux Blanc 2022?

Het drinkvenster loopt nu tot ca. 2033. Schenk hem koel, niet ijskoud; een kwartier uit de koelkast is goed.

Welke druiven zitten in Carbonnieux Blanc?

Sauvignon blanc en sémillon, meestal rond 65% sauvignon en 35% sémillon.

Heeft VendaVini meer van dit huis?

Ja, bijvoorbeeld de Carbonnieux Blanc 2023.

Château Carbonnieux Blanc 2022 kopen bij VendaVini

24 flessen liggen klaar, af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd bewaard in Schijndel. Meer wijnen uit Pessac-Léognan.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.