Château Carbonnieux Blanc - Pessac-Léognan Grand Cru Classé 2023

Château Carbonnieux Blanc 2023 is een frisse, geurige witte Graves. Wine Spectator gaf 95 punten, James Suckling 94, Jane Anson 93 en Wine Advocate 92.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Graves
• Appellatie: Pessac-Léognan AOC
• Classificatie: Cru Classé de Graves voor witte wijn (1959)
• Producent: Château Carbonnieux
• Druiven: sauvignon blanc en sémillon
• Jaargang: 2023
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: nu tot ca. 2034
• Serveertemperatuur: 10–12 °C

De wijn: Château Carbonnieux Blanc 2023

65% sauvignon blanc en 35% sémillon. Fris, sappig en zilt.

Smaak en karakter

Citrus en witte perzik, met bloesem en een zilte, krijtachtige afdronk.

Het wijnjaar 2023 bij Carbonnieux Blanc

Een vochtig voorjaar en een warme nazomer. De witte druiven werden vroeg en gezond geplukt.

Vinificatie

Handpluk en vergisting op barriques, deels nieuw. Daarna rijpt de wijn zo'n tien maanden op de lees.

Welk eten past bij Château Carbonnieux Blanc 2023?

• Gebakken sliptong: klassiek en fijn.
• Kip met citroen: fris en zacht.
• Asperges: groen en romig.

Over Château Carbonnieux

De witte Carbonnieux is de vlaggenschipwijn van de familie Perrin: sauvignon blanc voor de frisheid, sémillon voor het volume. Jong al lekker, en met de jaren complexer. Alles op Château Carbonnieux.

Reviews en punten

• Wine Spectator: 95 punten
• James Suckling: 94 punten
• Jane Anson: 93 punten
• Wine Advocate: 92 punten
• Antonio Galloni (Vinous): 87–88 punten (vat)
• Jancis Robinson: 15,5/20
• Wine Enthusiast: 96 punten
• Decanter: 93 punten

Veelgestelde vragen over Château Carbonnieux Blanc 2023

Wanneer drink ik Château Carbonnieux Blanc 2023?

Het drinkvenster loopt nu tot ca. 2034. Open de fles een halfuur van tevoren en schenk hem niet te koud.

Hoe lang kun je Carbonnieux Blanc bewaren?

Tien jaar of langer. Jong is hij fris en citrusachtig, later nootachtiger.

Heeft dit huis nog andere wijnen?

Ja, bijvoorbeeld de Carbonnieux Blanc 2022.

Château Carbonnieux Blanc 2023 kopen bij VendaVini

VendaVini heeft 12 flessen op voorraad, af kelder ingekocht en geklimatiseerd bewaard. Bekijk ook Château Carbonnieux.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.