Château Cantemerle - Haut-Médoc 5e Grand Cru Classé 2017

Château Cantemerle 2017 is een frisse, klassieke Cantemerle. James Suckling gaf 92 punten.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Médoc
• Appellatie: Haut-Médoc AOC
• Classificatie: Cinquième Grand Cru Classé (1855)
• Producent: Château Cantemerle
• Druiven: vooral cabernet sauvignon, met merlot en wat petit verdot
• Jaargang: 2017
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: nu tot ca. 2035
• Serveertemperatuur: 17–18 °C

De wijn: Château Cantemerle 2017

Met ruim zeventig procent cabernet sauvignon is dit een strakke, kruidige 2017 die nog een paar jaar mooier wordt.

Smaak en karakter

Braam, rode bes en granaatappel, met kruiden en een ijzerachtige toets. Middelzwaar, met stevige tannine en een droge afdronk.

Het wijnjaar 2017 bij Cantemerle

In april 2017 sloeg de nachtvorst toe in delen van Bordeaux. Daarna volgde een gunstige zomer. Het jaar gaf frisse, elegante wijnen met gematigde kracht.

Vinificatie

Handpluk, sortering en vergisting per perceel; de wijn rijpt ongeveer een jaar op eiken vaten voordat hij wordt geassembleerd en gebotteld.

Welk eten past bij Château Cantemerle 2017?

• Côte de boeuf: voor de tannine.
• Parelhoen met paddenstoelen: zacht en aards.
• Oude Gouda: zout en karamel.

Over Château Cantemerle

Cantemerle is een van de zuidelijkste Grands Crus van de Médoc, dicht bij Margaux. De wijnen staan bekend om hun elegantie en geurigheid, eerder dan om kracht. Alles op Château Cantemerle.

Reviews en punten

• James Suckling: 92 punten
• Wine Advocate: 89 punten
• Neal Martin (Vinous): 88-90 punten (vat)
• Wine Spectator: 87-90 punten (vat)
• Jancis Robinson: 16/20

Veelgestelde vragen over Château Cantemerle 2017

Wanneer drink ik Château Cantemerle 2017?

Het drinkvenster loopt nu tot ca. 2035. Decanteer hem ruim van tevoren.

Is Cantemerle een Grand Cru Classé?

Ja, Cantemerle is in 1855 geklasseerd als Cinquième Grand Cru Classé.

Heeft dit huis nog andere wijnen?

Ja, bijvoorbeeld de Cantemerle 2010 Magnum.

Château Cantemerle 2017 kopen bij VendaVini

VendaVini heeft 24 flessen op voorraad, af kelder ingekocht en geklimatiseerd bewaard. Bekijk ook Château Cantemerle.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.