Château Angélus - Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé A 2021

Château Angélus 2021 is een elegante jaargang met het hoogste aandeel cabernet franc uit de geschiedenis van het huis: 60%, aangevuld met 40% merlot. Yves Beck gaf 97 punten, Decanter, Wine Enthusiast en The Wine Independent 96.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, rechteroever
• Appellatie: Saint-Émilion Grand Cru AOC
• Classificatie: Premier Grand Cru Classé A (klassering 2012)
• Producent: Château Angélus
• Druiven: 60% cabernet franc, 40% merlot
• Jaargang: 2021
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: 13,5% vol.
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: 2027 tot ca. 2050
• Serveertemperatuur: 16–17 °C

De wijn: Château Angélus 2021

Een zijdezachte, geurige Angélus die minder op kracht en meer op finesse leunt. Decanter prijst de combinatie van dichtheid en frisheid; Jane Anson verwacht dat hij met de jaren steeds meer laag op laag laat zien.

Smaak en karakter

Zwarte kers, framboos en gedroogde bloemen, met tabak, specerijen en grafiet. In de mond gespannen en elegant, met fijnkorrelige tannines en een frisse, sappige afdronk.

Het wijnjaar 2021 bij Angélus

Vorst in het voorjaar, een regenachtige zomer en veel ziektedruk maakten 2021 tot een moeilijk jaar. De cabernet franc kwam er het best uit, en daarom kreeg die druif dit jaar de hoofdrol.

Vinificatie

De kuipen zijn temperatuurgestuurd; voor de opvoeding gebruikt het huis nieuwe barriques, en grote foeders voor een deel van de franc. Zo blijft het fruit zuiver en de structuur fijn.

Welk eten past bij Château Angélus 2021?

• Kalfsentrecote met salie: een verfijnd stuk vlees voor een verfijnde wijn.
• Fazant met zuurkool en spek: wild gevogelte past bij de kruidige cabernet franc.
• Geitenkaas met tijm en honing: de frisheid van de wijn sluit aan bij de kaas.

Over Château Angélus

De wijngaard wordt sinds 2018 biologisch bewerkt en is sinds 2021 gecertificeerd. Na de grand vin maakt het huis ook Le Carillon de l'Angélus en No 3 d'Angélus. Alle jaargangen staan bij Château Angélus.

Reviews en punten

• Yves Beck: 97 punten
• Decanter: 96 punten
• Wine Enthusiast: 96 punten
• The Wine Independent: 96 punten
• James Suckling: 95 punten
• Jeff Leve: 95 punten
• Jane Anson: 95 punten
• Robert Parker's Wine Advocate: 94+ punten

Veelgestelde vragen over Château Angélus 2021

Wanneer is Angélus 2021 op dronk?

Vanaf ongeveer 2027; Jeff Leve noemt 2025 tot 2055.

Waarom zoveel cabernet franc?

In het koele jaar 2021 gaf de cabernet franc de mooiste druiven. Het huis gaf hem daarom een recordaandeel.

Is deze jaargang ook in magnum te koop?

Ja, de Angélus 2021 Magnum rijpt langzamer en mooier.

Château Angélus 2021 kopen bij VendaVini

VendaVini heeft een kleine partij Angélus 2021, af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd bewaard. Ontdek meer Saint-Émilion op Saint-Émilion.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.