Wente Morning Fog Chardonnay

    Wente Morning Fog Chardonnay 2020

    €13,95
    Incl. BTW

    Wente Morning Fog Chardonnay 2020

    ⭐ Een levendige Californische Chardonnay met aroma's van citrus en groene appel, aangevuld met hints van geroosterd eiken en vanille. Perfect te combineren met gegrilde zeevruchten, romige pasta's en zachte kazen.

    Omschrijving

    De Wente Morning Fog Chardonnay 2020 is een expressieve witte wijn afkomstig uit de Livermore Valley in Californië. Deze wijn dankt zijn naam aan de ochtendmist die vanuit de Stille Oceaan de vallei binnenstroomt, wat bijdraagt aan een gematigd klimaat ideaal voor de Chardonnay-druif. Wente Vineyards, opgericht in 1883, staat bekend als het oudste continu door een familie beheerde wijnhuis in de Verenigde Staten en heeft een rijke geschiedenis in het produceren van kwaliteitswijnen.

    Smaak & Karakter

    • Kleur: Helder strogeel met gouden accenten.
    • Neus: Aroma's van citrus en groene appel, met subtiele tonen van geroosterd eiken en vanille door vatrijping.
    • Smaak: Medium-bodied met smaken van rijpe appel en meloen, ondersteund door een evenwichtige zuurgraad en een vleugje romigheid.
    • Afdronk: Verfrissend met aanhoudende minerale tonen en een hint van vanille.

    Vinificatie

    Deze Chardonnay is gefermenteerd voor 50% in neutrale Amerikaanse eikenhouten vaten en voor 50% in roestvrijstalen tanks. Deze combinatie behoudt de frisse fruitkarakters en voegt tegelijkertijd complexiteit en diepte toe aan de wijn. De rijping op de fijne droesem draagt bij aan de romige textuur en rijke smaakprofiel.

    Wijn & Spijs

    Deze Chardonnay is een uitstekende begeleider van:

    • 🍽 Gegrilde zeevruchten – De frisse zuurgraad en fruitige tonen complementeren de delicate smaken van gegrilde garnalen of sint-jakobsschelpen.
    • 🍽 Romige pasta's – De romigheid van de wijn harmoniseert perfect met pasta's in een romige saus, zoals fettuccine Alfredo.
    • 🍽 Zachte kazen – De subtiele eikentonen en het fruitige karakter passen goed bij zachte kazen zoals Brie of Camembert.

    Beoordelingen & Scores

    • Tasting Panel: 91 punten
    • Wilfred Wong: 90 punten

    "Licht en luchtig, met prachtige aroma's van steenvruchten en kamperfoelie. Ananas- en perziktonen zijn schoon en de vloeistof is knapperig, met vanille-overgoten witte bloemblaadjes en groene appel." – Tasting Panel

    Over het Wijnhuis

    Wente Vineyards, opgericht in 1883, is het oudste continu door een familie beheerde wijnhuis in de Verenigde Staten. Gelegen in de Livermore Valley, Californië, staat het bekend om zijn pioniersrol in de introductie van de Chardonnay-druif in Californië. Vandaag de dag is meer dan 75% van alle Californische Chardonnay afkomstig van de Wente-kloon. Het wijnhuis combineert traditionele en innovatieve wijnbereidingstechnieken en streeft naar duurzaamheid in al zijn wijngaarden en processen.

    Verkrijgbaar bij: VendaVini

    • Bottle_sizeStandard (0.75l)
    • KleurWit
    • LandUsa
    • Oogstjaar2020
    • SluitingSchroefdop
    • StreekLivermore

    Net Orders Checkout

    Item Price Qty Total
    Subtotal €0,00
    Shipping
    Total

    Shipping Address

    Shipping Methods