Villa Erbice Tremenel Amarone della Valpolicella DOCG 2018

Villa Erbice Tremenel Amarone della Valpolicella DOCG 2018 is een rode wijn uit Veneto, Italië, van Villa Erbice, gemaakt van Corvina, Corvinone en Rondinella. Voor de 2018 zijn donkere fruittonen en concentratie bevestigd in een beoordeling van Gilbert & Gaillard uit 2025.

• Land: Italië
• Regio: Veneto
• Herkomst: Amarone della Valpolicella DOCG
• Producent: Villa Erbice
• Druiven: Corvina, Corvinone en Rondinella
• Jaargang: 2018
• Inhoud: 75 cl
• Serveertemperatuur: ons advies 16–18 °C
• Allergenen: bevat sulfieten

Smaak en karakter van Villa Erbice Tremenel Amarone della Valpolicella DOCG 2018

Tremenel heeft volgens Villa Erbice een volle, zachte structuur en een lange smaak. Bij een oudere fles kunnen naast fruit ook meer hartige aroma’s ontstaan. De toestand van de afzonderlijke fles blijft bepalend.

De jaargang 2018 van Tremenel

Gilbert & Gaillard kende Tremenel 2018 in 2025 een dubbele gouden medaille toe. Hun proefnotitie noemt donker fruit, cacao, kruidigheid en frisheid naast de concentratie.

Vinificatie en wijnstijl

Amarone ontstaat uit druiven die na de oogst eerst indrogen: appassimento. Daardoor wordt de most geconcentreerder voordat de vergisting begint. Houtopvoeding ondersteunt de structuur van deze geconcentreerde rode wijn.

Welk eten past bij Villa Erbice Tremenel Amarone della Valpolicella DOCG 2018?

• Runderwang met rozemarijn en zachte polenta: Het smeuïge vlees en de jus kunnen de volle wijn dragen.
• Wildragù met brede pasta: De hartige saus sluit aan bij de structuur; houd de porties wijn bescheiden.

Over Villa Erbice

De familie Erbice maakt wijn in Mezzane di Sotto, bij Verona, van eigen druiven. Hun assortiment omvat zowel Soave als de rode wijnen van Valpolicella. VendaVini importeert Villa Erbice zelf.

Beoordeling van Villa Erbice Tremenel Amarone della Valpolicella DOCG 2018

Gilbert & Gaillard: dubbele gouden medaille, geproefd in 2025.

Veelgestelde vragen over Villa Erbice Tremenel Amarone della Valpolicella DOCG 2018

Hoe schenk ik deze 2018?

Begin op 16–18 °C. Proef een kleine schenking voordat je beslist over extra lucht of een karaf.

Moet ik de fles lang bewaren?

Ons advies is om deze jaargang nu bij een maaltijd te drinken. Zonder recente flesbeoordeling geven we geen vaste einddatum of garantie op verdere rijping.

Waar vind ik passende alternatieven?

Vergelijk deze cuvée met de andere wijnen van Villa Erbice of bekijk ons Italiaanse assortiment.

Villa Erbice Tremenel Amarone della Valpolicella DOCG 2018 kopen bij VendaVini

Je bestelt per fles van 75 cl. De actuele voorraad en prijs staan bij het product. Voor persoonlijk advies bij je gerecht kun je contact opnemen met VendaVini.