Villa Erbice Panvinio Soave Superiore DOCG 2022

Villa Erbice Panvinio Soave Superiore DOCG 2022 is een witte wijn uit Veneto, Italië, van Villa Erbice, gemaakt van Garganega. Panvinio 2022 is de vollere witte keuze binnen dit huis, met rijp fruit en een amandelachtige toets.

• Land: Italië
• Regio: Veneto
• Herkomst: Soave Superiore DOCG
• Producent: Villa Erbice
• Druiven: Garganega
• Jaargang: 2022
• Inhoud: 75 cl
• Serveertemperatuur: ons advies 10–12 °C
• Allergenen: bevat sulfieten

Smaak en karakter van Villa Erbice Panvinio Soave Superiore DOCG 2022

De producent beschrijft Panvinio met rijp fruit, zoete amandel en een lichte vanilletoets. De stijl is voller dan een strak, licht aperitiefwit; zet er gerust een romiger gerecht naast.

De jaargang 2022 van Panvinio

De 2022 is in december 2023 geproefd door Falstaff en kreeg 89 punten. De beoordeling noemt rijp fruit en sappigheid, maar is terughoudend over de diepte van de afdronk.

Vinificatie en wijnstijl

Panvinio is een afzonderlijke witte cuvée van Villa Erbice. De producent noemt een volle structuur en een amandel- en vanilleachtige aromatiek. Serveer deze cuvée wat minder koel dan een licht aperitiefwit, zodat de structuur ruimte krijgt.

Welk eten past bij Villa Erbice Panvinio Soave Superiore DOCG 2022?

• Kip met dragonroom en prei: De romige bereiding sluit aan bij het volle karakter; laat de dragon ondersteunen.
• Risotto met pompoen en salie: De zachte structuur past bij rijst en pompoen zonder een zware rode wijn te vragen.

Over Villa Erbice

De familie Erbice maakt wijn in Mezzane di Sotto, bij Verona, van eigen druiven. Hun assortiment omvat zowel Soave als de rode wijnen van Valpolicella. VendaVini importeert Villa Erbice zelf.

Beoordeling van Villa Erbice Panvinio Soave Superiore DOCG 2022

Falstaff: 89 punten (2023).

Veelgestelde vragen over Villa Erbice Panvinio Soave Superiore DOCG 2022

Hoe schenk ik deze 2022?

Begin op 10–12 °C. Proef een kleine schenking voordat je beslist over extra lucht of een karaf.

Moet ik de fles lang bewaren?

Ons advies is om deze jaargang nu bij een maaltijd te drinken. Zonder recente flesbeoordeling geven we geen vaste einddatum of garantie op verdere rijping.

Waar vind ik passende alternatieven?

Vergelijk deze cuvée met de andere wijnen van Villa Erbice of bekijk ons Italiaanse assortiment.

Villa Erbice Panvinio Soave Superiore DOCG 2022 kopen bij VendaVini

Je bestelt per fles van 75 cl. De actuele voorraad en prijs staan bij het product. Voor persoonlijk advies bij je gerecht kun je contact opnemen met VendaVini.