Nicolas-Jay
Nicolas-Jay Own-Rooted Pinot Noir - Willamette Valley 2023
Nicolas-Jay Own-Rooted Pinot Noir - Willamette Valley 2023
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Nicolas-Jay Own-Rooted Pinot Noir 2023 is een pinot noir van drie oude wijngaarden in de Willamette Valley waar de stokken nog op hun eigen wortels staan: Bishop Creek, Nysa en Hyland. Zulke wijngaarden zijn zeldzaam. Wine Advocate en Jeb Dunnuck gaven hem 95 punten.
- Land: Verenigde Staten
- Regio: Oregon
- Appellatie: Willamette Valley
- Producent: Nicolas-Jay (Jean-Nicolas Méo en Jay Boberg)
- Wijngaarden: Bishop Creek (Yamhill-Carlton), Nysa (Dundee Hills), Hyland (McMinnville)
- Druiven: 100% pinot noir
- Jaargang: 2023
- Inhoud: 75 cl
- Alcohol: 13% vol.
- Sluiting: kurk
- Drinkvenster: ca. 2026 tot 2038
- Serveertemperatuur: 14–16 °C
De wijn: Nicolas-Jay Own-Rooted Pinot Noir 2023
Stokken op eigen wortels, zonder Amerikaanse onderstam, geven volgens veel wijnmakers een directere expressie van de bodem. De stokken in deze cuvée zijn minstens dertig jaar oud. Dat zie je terug in een rode, gedetailleerde pinot met diepte en rust.
Smaak en karakter van Nicolas-Jay Own-Rooted Pinot Noir 2023
Framboos, aardbei en rode kers, met sinaasappelschil, een bittere kruidentoon en bosgrond. In de mond sappig en fijnmazig, met verfijnde tannines en een lange, hartige afdronk.
Wat betekent own-rooted?
Sinds de druifluis eind negentiende eeuw de Europese wijngaarden verwoestte, worden de meeste wijnstokken geënt op een resistente onderstam. In delen van Oregon kwam de druifluis lang niet voor, waardoor er nog oude stokken op eigen wortels staan. Bishop Creek werd eind jaren tachtig zo aangeplant.
Vinificatie
Gisting met inheemse gisten, rijping op Frans eiken en botteling zonder klaring of filtratie, in de stijl die Méo ook in Bourgondië hanteert.
Welk eten past bij Nicolas-Jay Own-Rooted Pinot Noir 2023?
- Kwartel met druiven: de rode vrucht en het fijne hout passen bij licht wild.
- Varkenshaas met sinaasappel en salie: de sinaasappeltoon keert terug op het bord.
- Comté van 18 maanden: de nootachtige kaas houdt de hartige afdronk vast.
Over Nicolas-Jay
Nicolas-Jay is het Oregon-avontuur van de Bourgondische wijnmaker Jean-Nicolas Méo (Domaine Méo-Camuzet in Vosne-Romanée) en muziekondernemer Jay Boberg, al ruim dertig jaar bevriend. De eerste jaargang was 2014. Het hart van het domein is Bishop Creek in Yamhill-Carlton, een wijngaard uit 1987 op eigen wortels. De wijnen worden gemaakt in een eigen kelder in de Dundee Hills, met inheemse gisten en zonder filtratie. Alle wijnen staan in de collectie Nicolas-Jay.
Reviews en punten
- Robert Parker's Wine Advocate: 95 punten
- Jeb Dunnuck (Audrey Frick): 95 punten
- International Wine Report: 95 punten
- Wine Spectator: 94 punten
- Decanter (Clive Pursehouse): 94 punten
- Vinous (Eric Guido): 93 punten
Veelgestelde vragen over Nicolas-Jay Own-Rooted Pinot Noir 2023
Wanneer is de Own-Rooted 2023 op dronk?
Hij is nu al aantrekkelijk, maar heeft de structuur voor tien jaar of langer. Geef hem een uur in de karaf.
Wat is het verschil met L'Ensemble?
De L'Ensemble 2023 is een selectie van de beste vaten uit alle wijngaarden en is geuriger en ruimer. De Own-Rooted is roder, hartiger en meer terroir-gedreven.
Nicolas-Jay Own-Rooted Pinot Noir 2023 kopen bij VendaVini
We kopen via onze eigen import en bewaren de flessen klimaatgecontroleerd tot de verzending. Per stuk/fles verkrijgbaar. Geleverd in karton.
Geselecteerd door Edward, VendaVini.
Delen

Wijn specificaties
Wijn specificaties
- LandVerenigde Staten
- RegioOregon
- SubregioWillamette Valley
- DruivensoortPinot Noir
- Kleur wijnRood
- Type wijnStille wijn
- SmaakprofielDroog
- Jaartal2023
- Inhoud750 ml
- Sluitingkurk