Nicolas-Jay L'Ensemble Pinot Noir - Willamette Valley 2023

Nicolas-Jay L'Ensemble Pinot Noir 2023 is de topcuvée van Nicolas-Jay in de Willamette Valley, Oregon. Jean-Nicolas Méo van Domaine Méo-Camuzet kiest elk jaar opnieuw de beste vaten uit alle wijngaarden van het domein. Decanter gaf de 2023 95 punten.

• Land: Verenigde Staten
• Regio: Oregon
• Appellatie: Willamette Valley
• Producent: Nicolas-Jay (Jean-Nicolas Méo en Jay Boberg)
• Druiven: 100% pinot noir
• Opvoeding: Frans eiken, 26% nieuw
• Jaargang: 2023
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: 13,5% vol.
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: ca. 2026 tot 2036
• Serveertemperatuur: 14–16 °C

De wijn: Nicolas-Jay L'Ensemble Pinot Noir 2023

L'Ensemble is geen vaste wijngaardselectie: Méo stelt hem elk jaar samen uit de vaten die het meest zeggen. In het rijpere jaar 2023 levert dat een geurige, fijn getextureerde pinot op, met Bourgondische spanning en de sappigheid van Oregon.

Smaak en karakter van Nicolas-Jay L'Ensemble Pinot Noir 2023

Viooltjes, lavendel en wilde aardbei, met blauw en zwart fruit, Oregon-braam en granaatappel. Daaronder dennennaald, bosgrond en herfstkruiden. Zijdezachte tannines en een fruitige afdronk met een vleug mineraliteit.

Het wijnjaar 2023 in de Willamette Valley

2023 gaf in de Willamette Valley rijpe, geconcentreerde druiven. Nicolas-Jay hield het aandeel nieuw eiken daarom beperkt tot 26%, zodat het fruit en de bloemen voorop blijven.

Vinificatie

Gisting met inheemse gisten, daarna rijping op Frans eiken met 26% nieuwe vaten. De wijn wordt ongeklaard en ongefilterd gebotteld.

Welk eten past bij Nicolas-Jay L'Ensemble Pinot Noir 2023?

• Eendenborst met kersensaus: de rode vrucht en de zuren snijden door het vet.
• Gegrilde zalm: een klassieke Oregon-combinatie met pinot noir.
• Paddenstoelenrisotto: de bosgrondtoon vindt zijn spiegel.

Over Nicolas-Jay

Nicolas-Jay is het Oregon-avontuur van de Bourgondische wijnmaker Jean-Nicolas Méo (Domaine Méo-Camuzet in Vosne-Romanée) en muziekondernemer Jay Boberg, al ruim dertig jaar bevriend. De eerste jaargang was 2014. Het hart van het domein is Bishop Creek in Yamhill-Carlton, een wijngaard uit 1987 op eigen wortels. De wijnen worden gemaakt in een eigen kelder in de Dundee Hills, met inheemse gisten en zonder filtratie. Alle wijnen staan in de collectie Nicolas-Jay.

Reviews en punten

• Decanter (Clive Pursehouse): 95 punten
• International Wine Report: 94 punten
• Robert Parker's Wine Advocate: 93+ punten
• Wine Spectator: 93 punten
• Vinous (Eric Guido): 93 punten
• Jeb Dunnuck (Audrey Frick): 93 punten

Veelgestelde vragen over Nicolas-Jay L'Ensemble Pinot Noir 2023

Wanneer is L'Ensemble 2023 op dronk?

Berry Bros. & Rudd noemt 2026 tot 2036. Nu openen kan met een uur in de karaf.

Wat is het verschil met de Own-Rooted?

De Own-Rooted Pinot Noir 2023 komt van drie oude wijngaarden op eigen wortels en is roder en hartiger. L'Ensemble is een selectie van de beste vaten en geuriger en ruimer.

Wie is Jean-Nicolas Méo?

De eigenaar en wijnmaker van Domaine Méo-Camuzet in Vosne-Romanée, een van de bekende namen van de Côte de Nuits.

Nicolas-Jay L'Ensemble Pinot Noir 2023 kopen bij VendaVini

We kopen via onze eigen import en bewaren de flessen klimaatgecontroleerd tot de verzending. Per stuk/fles verkrijgbaar. Geleverd in karton.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.