Château Trottevieille - Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé B 2021 (Magnum)

Château Trottevieille 2021 Magnum kreeg 95 punten van Jeff Leve. De blend: 54% cabernet franc, 45% merlot en 1% cabernet sauvignon. In het koele jaar 2021 kwam de cabernet franc prachtig tot zijn recht.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, rechteroever
• Appellatie: Saint-Émilion Grand Cru AOC
• Classificatie: Premier Grand Cru Classé B
• Producent: Château Trottevieille
• Druiven: 54% cabernet franc, 45% merlot, 1% cabernet sauvignon
• Jaargang: 2021
• Inhoud: 150 cl (magnum)
• Alcohol: 14% vol.
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: 2027 tot ca. 2060
• Serveertemperatuur: 16–17 °C

De wijn: Château Trottevieille 2021 Magnum

Jeff Leve noemt een drinkvenster van 2025 tot 2055 voor de fles. In magnum rijpt de wijn langzamer en kan hij nog langer mee.

Smaak en karakter

Rode kers, framboos en zwarte bes, met viooltjes, potlood en een frisse, minerale afdronk. Strak en elegant.

Het wijnjaar 2021 bij Trottevieille

Voorjaarsvorst, een natte zomer en meeldauw maakten het een lastig jaar. Een zonnige september gaf de cabernet franc de rijpheid die hij nodig had.

Vinificatie

Vergisting in betonnen kuipen en opvoeding op Frans eiken, daarna gebotteld in magnum.

Welk eten past bij Château Trottevieille 2021 Magnum?

• Gebraden parelhoen: feestelijk gevogelte voor een grote fles.
• Konijn met olijven: kruidig en mediterraan.
• Saint-Nectaire: een aardse kaas.

Over Château Trottevieille

Het tweede etiket, La Vieille Dame de Trottevieille, bestaat sinds 2000. Andere jaargangen van de grand vin: Château Trottevieille.

Reviews en punten

• Jeff Leve: 95 punten
• Jeff Leve (vatmonster): 95–97 punten

Veelgestelde vragen over Château Trottevieille 2021 Magnum

Hoe lang kan deze magnum liggen?

Tot rond 2060.

Wanneer open ik hem?

Vanaf ongeveer 2027.

Is er een fles van een andere jaargang?

Ja, bijvoorbeeld de Trottevieille 2022.

Château Trottevieille 2021 Magnum kopen bij VendaVini

Zes magnums van deze 2021 liggen klaar bij VendaVini. Voor andere grote formaten kijk je bij Saint-Émilion.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.