Château Troplong Mondot - Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé B 2017

Château Troplong Mondot 2017 scoorde 98 bij Vinous en 97 bij Jane Anson. De eerste jaargang onder de nieuwe eigenaar SCOR, met een blend die grotendeels uit merlot bestaat.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, rechteroever
• Appellatie: Saint-Émilion Grand Cru AOC
• Classificatie: Premier Grand Cru Classé B
• Producent: Château Troplong Mondot
• Druiven: 85% merlot, 13% cabernet sauvignon, 2% cabernet franc
• Jaargang: 2017
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: 14,2% vol.
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: 2025 tot ca. 2050
• Serveertemperatuur: 17–18 °C

De wijn: Château Troplong Mondot 2017

Met deze jaargang begon een nieuwe stijl: vroeger oogsten, minder extractie en meer frisheid. Jane Anson beschrijft irissen en pioenrozen, krachtige cassis en grote diepgang.

Smaak en karakter

Cassis, kriek en braam, met iris, pioenroos en een vleugje ceder. Vol en geconcentreerd, met een sappige, zijdezachte textuur.

Het wijnjaar 2017 bij Troplong Mondot

Nachtvorst eind april trof grote delen van Bordeaux. Daarna volgde een warme, droge zomer, en wie gespaard bleef, oogstte rijpe, frisse druiven.

Vinificatie

Vanaf 2017 vindt de vergisting plaats in temperatuurgestuurde roestvrijstalen kuipen. Thomas Duclos werd vanaf deze jaargang consulent.

Welk eten past bij Château Troplong Mondot 2017?

• Lamsfilet met tijm en knoflook: een klassieker bij moderne merlot.
• Gegrilde eendenborst: het vlees past bij de cassis.
• Ossau-Iraty: een zachte Baskische kaas.

Over Château Troplong Mondot

Op het domein zit restaurant Les Belles Perdrix, geopend in 2012, met een van de mooiste wijnkaarten van Saint-Émilion. Meer op Château Troplong Mondot.

Reviews en punten

• Vinous (Antonio Galloni): 98 punten
• Jane Anson: 97 punten
• Robert Parker's Wine Advocate: 95 punten
• Jeff Leve: 95 punten

Veelgestelde vragen over Château Troplong Mondot 2017

Wanneer is Troplong Mondot 2017 op dronk?

Vanaf ongeveer 2025, met een lange houdbaarheid.

Wat veranderde er in 2017?

Nieuwe eigenaar, een nieuwe consulent en een frissere stijl.

Welke jaargang volgt?

De Troplong Mondot 2018.

Château Troplong Mondot 2017 kopen bij VendaVini

VendaVini heeft dertig flessen van deze jaargang. Ook interessant: de rest van ons aanbod Saint-Émilion.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.