Château Suduiraut - Sauternes 1er Grand Cru Classé 2023 (Halve fles)

Château Suduiraut 2023 in halve fles is een topjaar voor Suduiraut. Antonio Galloni gaf 100 punten, Jeb Dunnuck 99, Wine Advocate 98+ en James Suckling 97.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Sauternais
• Appellatie: Sauternes AOC
• Classificatie: Premier Cru Classé (1855)
• Producent: Château Suduiraut
• Druiven: vooral sémillon
• Jaargang: 2023
• Inhoud: 37,5 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: ca. 2028 tot 2055
• Serveertemperatuur: 8–10 °C

De wijn: Château Suduiraut 2023 (halve fles)

Vrijwel volledig sémillon. Een uitbundige, rijke Suduiraut met veel energie.

Smaak en karakter

Sinaasappelschil, mandarijn, gebrande suiker en crème brûlée, met ananas, wilde bloemen en brioche. Lang en levendig.

Het wijnjaar 2023 bij Suduiraut

Een vochtig jaar waarin de botrytis zich goed en gelijkmatig verspreidde. In de Sauternais gaf dat zowel kwaliteit als een behoorlijke oogst.

Vinificatie

Selectieve handpluk in meerdere doorgangen, vergisting op barriques en rijping op vat. Alleen de beste partijen gaan naar de grand vin.

Welk eten past bij Château Suduiraut 2023 (halve fles)?

• Foie gras met vijgen: zoet bij zoet.
• Roquefort: zout en romig.
• Crème brûlée: karamel en vanille.

Over Château Suduiraut

Château Suduiraut staat bekend om rijke, romige Sauternes met veel sémillon. Het kasteel heeft tuinen in Franse stijl en is een van de mooiste van de streek. Alles op Château Suduiraut.

Reviews en punten

• Antonio Galloni (Vinous): 100 punten
• Jeb Dunnuck: 99 punten
• Wine Advocate: 98+ punten
• James Suckling: 97 punten
• Decanter: 97 punten
• Jane Anson: 94 punten
• The Wine Independent: 99 punten

Veelgestelde vragen over Château Suduiraut 2023 (halve fles)

Wanneer drink ik Château Suduiraut 2023 (halve fles)?

Het drinkvenster loopt ca. 2028 tot 2055. Schenk hem goed gekoeld, rond 8–10 °C; een geopende fles blijft in de koelkast een week goed.

Waarom een halve fles Sauternes?

Zoete wijn drink je in kleine glazen. Een halve fles van 37,5 cl is genoeg voor vier tot zes glazen bij het dessert of de kaas.

Heeft VendaVini meer van dit huis?

Ja, bijvoorbeeld de Suduiraut 2022 in halve fles.

Château Suduiraut 2023 (halve fles) kopen bij VendaVini

12 halve flessen liggen klaar, af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd bewaard in Schijndel. Meer zoete wijnen uit Sauternes en Barsac.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.