Château Suduiraut - Sauternes 1er Grand Cru Classé 2020 (Halve fles)

Château Suduiraut 2020 in halve fles is een exotische, levendige Suduiraut. James Suckling gaf 98 punten, Vinous 97, Wine Advocate 96 en Wine Spectator 93.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Sauternais
• Appellatie: Sauternes AOC
• Classificatie: Premier Cru Classé (1855)
• Producent: Château Suduiraut
• Druiven: 100% sémillon
• Jaargang: 2020
• Inhoud: 37,5 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: ca. 2026 tot 2050
• Serveertemperatuur: 8–10 °C

De wijn: Château Suduiraut 2020 (halve fles)

100% sémillon uit een jaar met weinig wijn. Geurig, exotisch en sappig.

Smaak en karakter

Lychee, mango, ananas en perzik, met gember, kamille en gekonfijte mandarijn. Marsepein en taartkorst in de afdronk.

Het wijnjaar 2020 bij Suduiraut

Een droge zomer en na de regen van half september een snelle, intense botrytis. De oogsten in de Sauternais waren klein.

Vinificatie

Oogst in opeenvolgende rondes, vergisting op vat en zo'n anderhalf jaar rijping. Wat niet goed genoeg is, gaat naar Castelnau of Lions de Suduiraut.

Welk eten past bij Château Suduiraut 2020 (halve fles)?

• Kreeft met mango: exotisch.
• Citroentaart: zuur bij zoet.
• Stilton: krachtig.

Over Château Suduiraut

Sinds AXA Millésimes Suduiraut in 1992 kocht, is er veel geïnvesteerd in wijngaard en kelder. De wijn hoort bij de beste en meest betrouwbare Sauternes. Meer op Château Suduiraut.

Reviews en punten

• James Suckling: 98 punten
• Vinous: 97 punten
• Wine Advocate: 96 punten
• Wine Spectator: 93 punten
• Decanter: 96 punten
• Wine Enthusiast: 96 punten

Veelgestelde vragen over Château Suduiraut 2020 (halve fles)

Wanneer drink ik Château Suduiraut 2020 (halve fles)?

Het drinkvenster loopt ca. 2026 tot 2050. Haal hem een kwartier voor het schenken uit de koelkast, zodat de geuren open kunnen gaan.

Wat is edele rotting?

Botrytis cinerea is een schimmel die in de herfst de schil van rijpe druiven aantast. Het vocht verdampt en suiker, zuur en smaak concentreren zich. Zonder botrytis geen Sauternes.

Heeft dit huis nog andere wijnen?

Ja, bijvoorbeeld de Suduiraut 2021.

Château Suduiraut 2020 (halve fles) kopen bij VendaVini

Er liggen 24 halve flessen in onze klimaatkelder in Schijndel, af kelder ingekocht. Ontdek ook de rest van Sauternes en Barsac.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.