Château Suduiraut - Sauternes 1er Grand Cru Classé 2017 (Halve fles)

Château Suduiraut 2017 in halve fles is een precieze, geurige Suduiraut. Jeb Dunnuck gaf 98 punten, James Suckling en Vinous 97, Wine Advocate 95.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Sauternais
• Appellatie: Sauternes AOC
• Classificatie: Premier Cru Classé (1855)
• Producent: Château Suduiraut
• Druiven: sémillon en sauvignon blanc (94/6)
• Jaargang: 2017
• Inhoud: 37,5 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: nu tot ca. 2045
• Serveertemperatuur: 8–10 °C

De wijn: Château Suduiraut 2017 (halve fles)

94% sémillon en 6% sauvignon blanc. Vol en zoet, maar met een levendige, frisse kern.

Smaak en karakter

Sinaasappelbloesem, citroencurd, gedroogde abrikoos en gekookte peer, met crème brûlée, honing en hazelnoot. Precies en in balans.

Het wijnjaar 2017 bij Suduiraut

Nachtvorst in april en daarna een warme zomer. De botrytis kwam vroeg en snel, en de oogst was in september grotendeels binnen.

Vinificatie

De druiven worden met de hand in meerdere rondes geplukt, telkens alleen de door botrytis aangetaste trossen. Vergisting en rijping op eiken vaten.

Welk eten past bij Château Suduiraut 2017 (halve fles)?

• Gele curry met kip: kruidig en zoet.
• Peren in wijn: fris fruit.
• Fourme d'Ambert: mild blauw.

Over Château Suduiraut

Suduiraut ligt in Preignac en grenst aan Yquem. Het is een Premier Cru Classé van 1855 en sinds 1992 van AXA Millésimes. De wijngaard telt zo'n negentig hectare, vooral sémillon. Meer op Château Suduiraut.

Reviews en punten

• Jeb Dunnuck: 98 punten
• James Suckling: 97 punten
• Vinous: 97 punten
• Wine Advocate: 95 punten
• Wine Spectator: 94 punten
• Jancis Robinson: 17,5/20

Veelgestelde vragen over Château Suduiraut 2017 (halve fles)

Wanneer drink ik Château Suduiraut 2017 (halve fles)?

Het drinkvenster loopt nu tot ca. 2045. Zet hem een uur in de koelkast voor het schenken. Een aangebroken fles houdt het in de koelkast nog dagen.

Hoe lang kan Suduiraut rijpen?

Dertig jaar of langer. Jong is hij fruitig en exotisch; met de jaren wordt de kleur amber en komen karamel, honing en noten.

Heeft dit huis nog andere wijnen?

Ja, bijvoorbeeld de Suduiraut 2018 in halve fles.

Château Suduiraut 2017 (halve fles) kopen bij VendaVini

VendaVini heeft 24 halve flessen op voorraad, af kelder ingekocht en geklimatiseerd bewaard. Bekijk ook Château Suduiraut.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.