Château Pontet-Canet - Pauillac 5e Grand Cru Classé 2019

Château Pontet-Canet 2019 is zuiver en zijdezacht. Lisa Perrotti-Brown gaf 99 punten, Neal Martin 92 en Jane Anson 98.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Médoc
• Appellatie: Pauillac AOC
• Classificatie: Cinquième Grand Cru Classé (1855)
• Producent: Château Pontet-Canet
• Druiven: cabernet sauvignon en merlot, met wat cabernet franc en petit verdot
• Jaargang: 2019
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: 2029 tot ca. 2055
• Serveertemperatuur: 17–18 °C

De wijn: Château Pontet-Canet 2019

Een elegante topjaargang die tijd nodig heeft.

Smaak en karakter

Zwarte bes, viooltjes en grafiet. Zuiver, zijdezacht en lang.

Het wijnjaar 2019 bij Pontet-Canet

Hitte overdag en verkoeling 's nachts lieten de biodynamische wijngaard rijpe én levendige druiven geven.

Vinificatie

Vergisting per perceel in beton en eiken; sinds 2012 rijpt een deel in amforen gemaakt van klei uit de eigen bodem.

Welk eten past bij Château Pontet-Canet 2019?

• Eend met kersen: fruit bij fruit.
• Hertenstoof: wild en rijk.
• Gerijpte Gouda: zout en zoet.

Over Château Pontet-Canet

De 81 hectare van Pontet-Canet grenzen aan Mouton Rothschild. Paarden bewerken een groot deel van de wijngaard en een deel van de wijn rijpt in amforen. Bekijk alles op Château Pontet-Canet.

Reviews en punten

• Neal Martin (Vinous): 92 punten
• Lisa Perrotti-Brown: 99 punten
• Jane Anson: 98 punten
• Jeff Leve: 97 punten

Veelgestelde vragen over Château Pontet-Canet 2019

Wanneer drink ik Château Pontet-Canet 2019?

Het drinkvenster loopt 2029 tot ca. 2055. Open de fles een uur voor het eten.

Waarom amforen?

Sinds 2012 rijpt een deel van de wijn in amforen, voor puur fruit zonder houtinvloed.

Heeft dit huis nog andere wijnen?

Ja, bijvoorbeeld de Pontet-Canet 2020.

Château Pontet-Canet 2019 kopen bij VendaVini

Er liggen 12 flessen in onze klimaatkelder in Schijndel, af kelder ingekocht. Ontdek ook de rest van Pauillac.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.