Château Pape Clément - Pessac-Léognan Grand Cru Classé 2018

Château Pape Clément 2018 is een rijke, krachtige Pape Clément. James Suckling gaf 97 punten, Wine Advocate 96+, Jeb Dunnuck 95–97 op vat en Jane Anson 95.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Graves
• Appellatie: Pessac-Léognan AOC
• Classificatie: Cru Classé de Graves (1959)
• Producent: Château Pape Clément
• Druiven: cabernet sauvignon en merlot, met wat petit verdot en cabernet franc
• Jaargang: 2018
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: ca. 2026 tot 2048
• Serveertemperatuur: 17–18 °C

De wijn: Château Pape Clément 2018

Een vol jaar met veel zon: de wijn is breed en donker, maar blijft fris dankzij de grindbodem. Nog jong; geef hem tijd.

Smaak en karakter

Braam en cassis, met grafiet, tabak en ijzer. Cacao, lavendel en bloemen in de afdronk.

Het wijnjaar 2018 bij Pape Clément

Het voorjaar was drijfnat en de meeldauw lag op de loer; daarna kwam een lange, hete zomer. Wie de ziekte onder controle hield, oogstte rijpe, geconcentreerde druiven.

Vinificatie

Handpluk, ontstelen met de hand en vergisting in eiken kuipen. Rijping op nieuwe en eenmaal gebruikte Franse vaten, zo'n anderhalf jaar.

Welk eten past bij Château Pape Clément 2018?

• Entrecote van de grill: voor de stevige tannine.
• Hertenstoof met laurier: wild en kruidig.
• Paddenstoelenrisotto: aards en romig.

Over Château Pape Clément

De wijngaard van Pape Clément ligt in Pessac, op grind en zand, niet ver van Haut-Brion. Onder Bernard Magrez werd de stijl rijker en moderner, met veel aandacht voor detail: alle druiven worden met de hand ontsteeld. Alles op Château Pape Clément.

Reviews en punten

• James Suckling: 97 punten
• Wine Advocate (Lisa Perrotti-Brown): 96+ punten
• Jeb Dunnuck: 95–97 punten (vat)
• Jane Anson (Decanter): 95 punten
• Antonio Galloni (Vinous): 93–96 punten (vat)
• Neal Martin (Vinous): 93–95 punten (vat)
• Jancis Robinson: 16,5/20

Veelgestelde vragen over Château Pape Clément 2018

Wanneer drink ik Château Pape Clément 2018?

Het drinkvenster loopt ca. 2026 tot 2048. Decanteer hem ruim van tevoren.

Maakt Pape Clément ook witte wijn?

Ja, een kleine hoeveelheid Pape Clément Blanc van sauvignon blanc, sémillon, sauvignon gris en muscadelle.

Heeft dit huis nog andere wijnen?

Ja, bijvoorbeeld de Pape Clément 2016.

Château Pape Clément 2018 kopen bij VendaVini

VendaVini heeft 24 flessen op voorraad, af kelder ingekocht en geklimatiseerd bewaard. Bekijk ook Château Pape Clément.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.