Château Palmer - Margaux 3e Grand Cru Classé 2023 (Magnum)

Château Palmer 2023 Magnum is de magnumversie van de Troisième Grand Cru Classé uit Cantenac. In de blend: cabernet sauvignon (50%), merlot (46%) en petit verdot (4%). Een frisse, gelaagde Palmer die in dit formaat tientallen jaren kan rijpen.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Médoc
• Appellatie: Margaux AOC
• Classificatie: Troisième Grand Cru Classé (1855)
• Producent: Château Palmer
• Druiven: 50% cabernet sauvignon, 46% merlot, 4% petit verdot
• Jaargang: 2023
• Inhoud: 150 cl (magnum)
• Alcohol: 13% vol.
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: 2032 tot ca. 2065
• Serveertemperatuur: 17–18 °C

De wijn: Château Palmer 2023 in magnum

Juist een jaargang met veel frisheid heeft baat bij een magnum. De langzame rijping bewaart de spanning en laat de complexiteit geleidelijk groeien. Een investering in toekomstig plezier, of een mooi geboortejaarcadeau.

Smaak en karakter van de 2023 magnum

Verwacht dezelfde heldere neus als de 75 cl: cassis, rozen en zoethout. In magnum blijft dat fruit langer primair, terwijl de tannines langzaam zachter worden.

Het wijnjaar 2023 in de Margaux

Vorst begin april, een nat voorjaar en hittegolven in augustus kenmerkten het seizoen. Een storm onderbrak de oogst een week, waarna de cabernet tot begin oktober kon doorrijpen.

Vinificatie

Ruim de helft van de barriques was nieuw in het eerste jaar, daarna volgde rijping in grote eikenhouten vaten.

Welk eten past bij deze magnum?

• Gelakte eend voor een gezelschap: het vet en de zoet-hartige lak vragen om een frisse, fruitige rode wijn.
• Côte de veau met dragonjus: een groot stuk kalfsvlees voor vier tot zes personen.
• Verjaardagsdiner met rundertournedos: klassiek en feestelijk.

Over Château Palmer

Palmer kiest elk jaar bewust welke percelen naar de grand vin gaan en welke naar Alter Ego. Alle wijnen staan bij Château Palmer.

Reviews en punten

Scores voor Château Palmer 2023, ongeacht het formaat:

• Jane Anson: 97 punten
• Vinous (Neal Martin): 96 punten

Veelgestelde vragen over de Palmer 2023 magnum

Wanneer open ik deze magnum?

Wacht liefst tot na 2032. Tot die tijd liggend en koel bewaren.

Is een magnum een goede investering?

Grote formaten van topchâteaus zijn schaarser dan flessen en rijpen beter. Daarom zijn ze bij verzamelaars geliefd.

Is er ook een 75 cl?

Zeker, de Palmer 2023 in 75 cl is ook verkrijgbaar.

Château Palmer 2023 magnum kopen bij VendaVini

Elke magnum gaat rechtstreeks van Bordeaux naar onze geconditioneerde opslag, en van daar naar jou. Een gerust gevoel voor een wijn die nog decennia mee moet.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.