Château Palmer - Margaux 3e Grand Cru Classé 2017

Château Palmer 2017 komt uit Cantenac in de appellatie Margaux en is de grand vin van Château Palmer. Merlot domineert met 54%, aangevuld met 42% cabernet sauvignon en 4% petit verdot. Een precieze, elegante jaargang die al vroeg plezier geeft.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Médoc
• Appellatie: Margaux AOC
• Classificatie: Troisième Grand Cru Classé (1855)
• Producent: Château Palmer
• Druiven: 54% merlot, 42% cabernet sauvignon, 4% petit verdot
• Jaargang: 2017
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: 13% vol.
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: nu tot ca. 2040
• Serveertemperatuur: 16–17 °C

De wijn: Château Palmer 2017

2017 is geen jaar van overdaad, en dat maakt deze Palmer zo aantrekkelijk. De wijn is fijn gebouwd, met fluweelzachte tannines en een balans die je zelden zo vroeg ziet bij een Grand Cru. Ideaal als je Palmer wilt drinken zonder jaren te wachten.

Smaak en karakter van Palmer 2017

Rode en zwarte kers, frambozen en een parfum van rozen. In de mond middelvol, sappig en zijdeachtig, met een frisse zuurgraad en een fijne, kruidige afdronk met een hint van cacao.

Het wijnjaar 2017 in de Margaux

Een milde winter zorgde voor een vroege groei. Eind april sloeg nachtvorst toe in grote delen van Bordeaux, maar de Gironde beschermde de meeste wijngaarden van Palmer. De zomer was regenachtig; vanaf 20 september werd er vroeg geoogst.

Vinificatie

Met 54% merlot leunt deze blend op de druif die Palmer zijn ronde, verleidelijke kant geeft. De biodynamische teelt was in dit jaar al over de hele wijngaard uitgerold.

Welk eten past bij Château Palmer 2017?

• Kalfszadel met morieljes: de rozentoon en de zachte tannines vragen om verfijnd, licht vlees.
• Tournedos Rossini: ganzenlever en ossenhaas, rijk genoeg voor een Grand Cru maar niet te zwaar voor deze jaargang.
• Eendenborst met frambozenazijn: rood fruit tegen rood fruit.

Over Château Palmer

De wijngaard van 66 hectare ligt rond het château in Cantenac en wordt sinds 2018 Demeter-gecertificeerd biodynamisch bewerkt. Bekijk alle wijnen van Château Palmer.

Reviews en punten

• James Suckling: 98 punten
• Robert Parker's Wine Advocate: 97+ punten
• Decanter: 97 punten
• Jeb Dunnuck: 95+ punten
• Wine Enthusiast: 95 punten
• Wine Spectator: 95 punten

Veelgestelde vragen over Château Palmer 2017

Is Château Palmer 2017 nu op dronk?

Ja, hij drinkt al mooi na een uur of twee in de karaf, en blijft zich nog jaren ontwikkelen.

Wat is het verschil tussen Palmer 2017 en Alter Ego 2017?

Alter Ego is de tweede wijn: soepeler en eerder klaar. De grand vin heeft meer diepte en een langere adem. De Alter Ego 2017 is ook bij ons verkrijgbaar.

Hoe verschilt 2017 van 2019?

De 2017 is lichter en eleganter. De Palmer 2019 is krachtiger en gebouwd op cabernet sauvignon.

Château Palmer 2017 kopen bij VendaVini

VendaVini koopt Bordeaux af kelder in en bewaart elke fles klimaatgecontroleerd. Bekijk ook andere wijnen uit Margaux.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.