Château Mouton Rothschild - Pauillac 1e Grand Cru Classé 2011 (Magnum)

Château Mouton Rothschild 2011 Magnum draagt het etiket van de Italiaanse kunstenaar Giuseppe Penone. Wine Advocate gaf 92 punten, Jane Anson 97 en James Suckling 94.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Médoc
• Appellatie: Pauillac AOC
• Classificatie: Premier Grand Cru Classé (1855)
• Producent: Château Mouton Rothschild
• Druiven: vooral cabernet sauvignon, met merlot en wat cabernet franc en petit verdot
• Jaargang: 2011
• Inhoud: 150 cl (magnum)
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: 2025 tot ca. 2050
• Serveertemperatuur: 17–18 °C

De wijn: Château Mouton Rothschild 2011 Magnum

Een klassieke, toegankelijkere Mouton die nu zijn eerste drinkvenster bereikt.

Smaak en karakter

Cassis, ceder en grind, met gepolijst fruit en een vleug tabak. Middelvol tot vol, met fijne tannine.

Het wijnjaar 2011 bij Mouton Rothschild

Na een uitzonderlijk warm voorjaar bleef de zomer koel en grijs; de oogst was klein, de wijnen strak en fris.

Vinificatie

Vergisting in eiken kuipen in de beroemde chai van Mouton, daarna achttien tot twintig maanden op nieuwe Franse barriques.

Welk eten past bij Château Mouton Rothschild 2011 Magnum?

• Duif met truffeljus: feestelijk en aards.
• Ribeye van de grill: eenvoudig en groots.
• Comté van 36 maanden: nootachtig bij ceder.

Over Château Mouton Rothschild

De 84 hectare van Mouton liggen op het plateau van Mouton, met ongeveer 80% cabernet sauvignon. Philippe Sereys de Rothschild leidt het domein. Bekijk alles op Château Mouton Rothschild.

Reviews en punten

• Jane Anson (Decanter): 97 punten
• Wine Spectator: 95 punten
• James Suckling: 94 punten
• Robert Parker (Wine Advocate): 92 punten
• Neal Martin: 92-94 punten (vat)
• Jancis Robinson: 16,5/20
• Jeff Leve: 94-95 punten

Veelgestelde vragen over Château Mouton Rothschild 2011 Magnum

Wanneer drink ik Château Mouton Rothschild 2011 Magnum?

Het drinkvenster loopt 2025 tot ca. 2050. Schenk hem op kamertemperatuur na een uur karaf.

Waarom heeft Mouton elk jaar een ander etiket?

Sinds 1945 ontwerpt elk jaar een andere kunstenaar het etiket; de fles wordt zo ook een verzamelobject.

Heeft VendaVini meer van dit huis?

Ja, bijvoorbeeld de Mouton 2011 Dubbele Magnum.

Château Mouton Rothschild 2011 Magnum kopen bij VendaVini

We hebben 6 magnums, rechtstreeks af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd opgeslagen. Andere jaargangen vind je op Château Mouton Rothschild.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.