Château Mouton Rothschild - Pauillac 1e Grand Cru Classé 2011 (Double Magnum)

Château Mouton Rothschild 2011 Dubbele Magnum bevat drie liter Mouton: een fles voor een groot feest of een verzameling.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Médoc
• Appellatie: Pauillac AOC
• Classificatie: Premier Grand Cru Classé (1855)
• Producent: Château Mouton Rothschild
• Druiven: vooral cabernet sauvignon, met merlot en wat cabernet franc en petit verdot
• Jaargang: 2011
• Inhoud: 300 cl (dubbele magnum)
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: 2028 tot ca. 2055
• Serveertemperatuur: 17–18 °C

De wijn: Château Mouton Rothschild 2011 Dubbele Magnum

In dit formaat rijpt de wijn het langzaamst; deze fles heeft nog jaren voor zich.

Smaak en karakter

Gepolijst zwart fruit, ceder en grafiet, met frisheid en lengte.

Het wijnjaar 2011 bij Mouton Rothschild

Mouton oogstte in 2011 vroeg, na een warme lente en grijze zomer: weinig druiven, wel veel frisheid.

Vinificatie

Mouton vergist per perceel in houten en roestvrijstalen kuipen in de in 2013 vernieuwde kelder; rijping op 100% nieuw eiken.

Welk eten past bij Château Mouton Rothschild 2011 Dubbele Magnum?

• Lamsbout uit de oven: de klassieke Pauillac-partner.
• Côte de boeuf met beenmerg: rijk bij rijk.
• Oude Gouda: voor bij de kaas.

Over Château Mouton Rothschild

Mouton Rothschild is sinds 1853 van de familie Rothschild. Baron Philippe liet vanaf 1945 elk jaar een kunstenaar het etiket ontwerpen; Miró, Chagall, Picasso en Warhol gingen voor. Alle jaargangen staan op Château Mouton Rothschild.

Reviews en punten

• Jane Anson (Decanter): 97 punten
• Wine Spectator: 95 punten
• James Suckling: 94 punten
• Robert Parker (Wine Advocate): 92 punten
• Neal Martin: 92-94 punten (vat)
• Jancis Robinson: 16,5/20
• Jeff Leve: 94-95 punten

Veelgestelde vragen over Château Mouton Rothschild 2011 Dubbele Magnum

Wanneer drink ik Château Mouton Rothschild 2011 Dubbele Magnum?

Het drinkvenster loopt 2028 tot ca. 2055. Open de fles een uur voor het eten.

Wanneer werd Mouton Premier Cru?

In 1973, als enige promotie in de geschiedenis van de classificatie van 1855.

Heeft dit huis nog andere wijnen?

Ja, bijvoorbeeld de Mouton 2011 Magnum.

Château Mouton Rothschild 2011 Dubbele Magnum kopen bij VendaVini

Er liggen 3 dubbele magnums in onze klimaatkelder in Schijndel, af kelder ingekocht. Ontdek ook de rest van Pauillac.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.