Château Marquis de Terme - Margaux 4e Grand Cru Classé 2017

Château Marquis de Terme 2017 is een Quatrième Grand Cru Classé uit Margaux, gemaakt van cabernet sauvignon, merlot en een vleugje petit verdot. James Suckling en Vinous gaven 93 punten, Decanter 92.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Médoc
• Appellatie: Margaux AOC
• Classificatie: Quatrième Grand Cru Classé (1855)
• Producent: Château Marquis de Terme
• Druiven: cabernet sauvignon, merlot, petit verdot
• Jaargang: 2017
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: nu tot ca. 2035
• Serveertemperatuur: 16–17 °C

De wijn: Château Marquis de Terme 2017

Een geconcentreerde, rijpe 2017 met een frisse zuurgraad die hem levendig houdt. Bijna tien jaar na de oogst komen de eerste secundaire tonen naar voren, terwijl het fruit nog volop aanwezig is.

Smaak en karakter

Aardbei en pruim in de neus, met rokerige toetsen en een hint van zwarte thee. In de mond gestructureerd, met frisse zuren, evenwichtige tannines en een bloemige afdronk.

Het wijnjaar 2017 bij Marquis de Terme

Een vroeg voorjaar, daarna de beruchte vorstnachten van eind april en een warme, droge zomer. Op de grindplateaus van de Margaux bleef de schade beperkt. Het leverde aromatische wijnen op met een frisse ruggengraat.

Vinificatie

Marquis de Terme rijpt zijn grand vin zo'n achttien maanden op Franse eiken vaten, voor een derde tot de helft nieuw. Een klein deel gaat in betonnen eieren van 600 liter, voor extra frisheid en textuur.

Welk eten past bij Marquis de Terme 2017?

• Gegrilde lamskoteletjes: de frisse zuren en rijpe tannines passen bij het licht vette lam.
• Kalfsniertjes in mosterdsaus: een klassiek Frans gerecht voor een klassieke Bordeaux.
• Gerookte eendenborst: sluit aan bij de rokerige tonen in de wijn.

Over Château Marquis de Terme

Marquis de Terme is sinds 1935 in handen van de familie Sénéclauze. De wijngaard telt zo'n 45 hectare diep grind, verdeeld over drie plateaus in de Margaux. Het tweede etiket heet Cuvée 1762. Bekijk het volledige aanbod op Château Marquis de Terme.

Reviews en punten

• James Suckling: 93 punten
• Vinous (Antonio Galloni): 93 punten
• Decanter: 92 punten
• Wine Spectator: 91 punten

Veelgestelde vragen over Château Marquis de Terme 2017

Is Marquis de Terme 2017 nu op dronk?

Ja, hij gaat nu mooi open. Een half uur karaf geeft hem lucht.

Wat betekent Quatrième Grand Cru Classé?

Bij de classificatie van 1855 werd het château ingedeeld in de vierde van vijf categorieën van de Médoc.

Wat is het verschil met de 2021?

De 2017 is verder gerijpt. De Marquis de Terme 2021 is jonger en frisser.

Château Marquis de Terme 2017 kopen bij VendaVini

VendaVini koopt Marquis de Terme af kelder in en bewaart elke fles in een geklimatiseerde ruimte. Meer châteaus uit dezelfde appellatie vind je bij Margaux.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.