Château Latour - Pauillac 1e Grand Cru Classé 2017

Château Latour 2017 haalde 99 bij Suckling, 98 bij Perrotti-Brown en 97 bij Leve.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Médoc
• Appellatie: Pauillac AOC
• Classificatie: Premier Grand Cru Classé (1855)
• Producent: Château Latour
• Druiven: vooral cabernet sauvignon uit l'Enclos, met merlot en een snufje cabernet franc en petit verdot
• Jaargang: 2017
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: 2027 tot ca. 2055
• Serveertemperatuur: 17–18 °C

De wijn: Château Latour 2017

William Kelley vindt hem verrassend toegankelijk voor Latour. Door het château zelf gerijpt en uitgebracht.

Smaak en karakter

Donkere cassis, bloemen en mineralen. Elegant, met fluweelzachte tannines en een lange afdronk.

Het wijnjaar 2017 bij Latour

De vorst van april spaarde l'Enclos dankzij de nabijheid van de Gironde. Een gematigde zomer gaf frisse, elegante wijnen.

Vinificatie

De grand vin komt alleen van l'Enclos rond de toren. Vergisting in roestvrijstalen kuipen, daarna rijping op 100% nieuwe Franse barriques.

Welk eten past bij Château Latour 2017?

• Lamsbout met knoflook: Pauillac op zijn best.
• Côte de boeuf: kracht tegen kracht.
• Oude Comté: na het diner.

Over Château Latour

Château Latour is sinds 1993 van François Pinault. Na de jaargang 2011 stopte het met de primeurverkoop; de wijnen komen pas op de markt als het château ze klaar vindt. Meer op Château Latour.

Reviews en punten

• James Suckling: 99 punten
• Lisa Perrotti-Brown: 98 punten
• Jeff Leve: 97 punten
• Jeb Dunnuck: 96 punten
• William Kelley (Wine Advocate): 94 punten

Veelgestelde vragen over Château Latour 2017

Wanneer drink ik Château Latour 2017?

Het drinkvenster loopt 2027 tot ca. 2055. Geef hem een uur of twee in de karaf.

Waarom verkoopt Latour niet meer en primeur?

Sinds 2012 rijpt Latour zijn wijnen zelf en brengt het ze pas op de markt als ze bijna klaar zijn om te drinken.

Heeft VendaVini meer van dit huis?

Ja, bijvoorbeeld de Latour 2016.

Château Latour 2017 kopen bij VendaVini

9 flessen liggen klaar, af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd bewaard in Schijndel. Meer Latour-wijnen op Pauillac.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.