Château Latour - Pauillac 1e Grand Cru Classé 2014

Château Latour 2014 draait om elegantie. Wine Advocate gaf 97+ punten, Neal Martin 95 en Antonio Galloni 96.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Médoc
• Appellatie: Pauillac AOC
• Classificatie: Premier Grand Cru Classé (1855)
• Producent: Château Latour
• Druiven: vooral cabernet sauvignon uit l'Enclos, met merlot en een snufje cabernet franc en petit verdot
• Jaargang: 2014
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: nu tot ca. 2050
• Serveertemperatuur: 17–18 °C

De wijn: Château Latour 2014

Latour hield deze 2014 jaren in de eigen kelder voor hij op de markt kwam; nu is hij mooi op dronk.

Smaak en karakter

Cassis, ceder en zwarte kers, met potloodslijpsel. Elegant en lang.

Het wijnjaar 2014 bij Latour

Na een koele zomer redde een zonnige septembermaand de cabernet. 2014 werd een klassiek jaar met frisse, evenwichtige wijnen.

Vinificatie

Latour vergist perceel voor perceel in de moderne cuverie en houdt de wijn jaren in de eigen kelder tot hij klaar is voor verkoop.

Welk eten past bij Château Latour 2014?

• Hertenrug met jus: wild en edel.
• Rundwang in rode wijn: voor een koude avond.
• Gerijpte Parmezaan: zout en umami.

Over Château Latour

De grand vin van Latour komt van l'Enclos, 47 hectare grind rond de beroemde toren aan de Gironde. Les Forts de Latour en Pauillac de Latour zijn de tweede en derde wijn. Bekijk alles op Château Latour.

Reviews en punten

• James Suckling: 99 punten
• William Kelley (Wine Advocate): 97+ punten
• Wine Spectator: 97 punten
• Jane Anson: 96 punten
• Antonio Galloni (Vinous): 96 punten
• Neal Martin (Vinous): 95 punten
• Jancis Robinson: 18/20
• Jeff Leve: 96-98 punten (vat)

Veelgestelde vragen over Château Latour 2014

Wanneer drink ik Château Latour 2014?

Het drinkvenster loopt nu tot ca. 2050. Decanteer hem ruim van tevoren.

Wat is l'Enclos?

Het historische hart van de wijngaard rond de toren, waar alle druiven voor de grand vin vandaan komen.

Heeft dit huis nog andere wijnen?

Ja, bijvoorbeeld de Latour 2015.

Château Latour 2014 kopen bij VendaVini

VendaVini heeft 6 flessen op voorraad, af kelder ingekocht en geklimatiseerd bewaard. Bekijk ook Château Latour.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.