Château Latour - Pauillac 1e Grand Cru Classé 2009

Château Latour 2009 kwam in 2020 rechtstreeks uit de kelder van het château op de markt. Wine Advocate gaf 100 punten, Neal Martin 99 en Jane Anson 100.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Médoc
• Appellatie: Pauillac AOC
• Classificatie: Premier Grand Cru Classé (1855)
• Producent: Château Latour
• Druiven: vooral cabernet sauvignon uit l'Enclos, met merlot en een snufje cabernet franc en petit verdot
• Jaargang: 2009
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: nu tot ca. 2060
• Serveertemperatuur: 17–18 °C

De wijn: Château Latour 2009

Elf jaar rijping in de kelders van Latour zelf: herkomst en bewaring zijn hier optimaal.

Smaak en karakter

Donker fruit, cassis en truffel, met ceder en grafiet. Weelderig en krachtig, met een afdronk van ruim een minuut.

Het wijnjaar 2009 bij Latour

2009 was warm en zonnig met precies op tijd regen. Op het grind van l'Enclos gaf dat rijpe, weelderige cabernet.

Vinificatie

De grand vin komt alleen van l'Enclos rond de toren. Vergisting in roestvrijstalen kuipen, daarna rijping op 100% nieuwe Franse barriques.

Welk eten past bij Château Latour 2009?

• Lamsbout met knoflook: Pauillac op zijn best.
• Côte de boeuf: kracht tegen kracht.
• Oude Comté: na het diner.

Over Château Latour

Château Latour is sinds 1993 van François Pinault. Na de jaargang 2011 stopte het met de primeurverkoop; de wijnen komen pas op de markt als het château ze klaar vindt. Meer op Château Latour.

Reviews en punten

• Robert Parker (Wine Advocate): 100 punten
• James Suckling: 100 punten
• Jane Anson: 100 punten
• Neal Martin (Vinous): 99 punten
• Decanter: 99 punten
• Jancis Robinson: 19/20
• Jeff Leve: 99 punten

Veelgestelde vragen over Château Latour 2009

Wanneer drink ik Château Latour 2009?

Het drinkvenster loopt nu tot ca. 2060. Geef hem een uur of twee in de karaf.

Waarom verkoopt Latour niet meer en primeur?

Sinds 2012 rijpt Latour zijn wijnen zelf en brengt het ze pas op de markt als ze bijna klaar zijn om te drinken.

Heeft VendaVini meer van dit huis?

Ja, bijvoorbeeld de Latour 2016.

Château Latour 2009 kopen bij VendaVini

6 flessen liggen klaar, af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd bewaard in Schijndel. Meer Latour-wijnen op Pauillac.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.