Château Laroze 2018 kreeg 92 punten van Jeff Leve. Een bloemige, frisse Grand Cru Classé met merlot, cabernet franc en een klein deel cabernet sauvignon.
Land: Frankrijk
Regio: Bordeaux, rechteroever
Appellatie: Saint-Émilion Grand Cru AOC
Classificatie: Grand Cru Classé
Producent: Château Laroze
Druiven: vooral merlot, met cabernet franc en cabernet sauvignon
Jaargang: 2018
Inhoud: 75 cl
Alcohol: zie etiket
Sluiting: kurk
Drinkvenster: nu tot ca. 2035
Serveertemperatuur: 17 °C
De wijn: Château Laroze 2018
Jeff Leve noemt de wijn zacht, gepolijst en zijdezacht. Nu prima op dronk, met nog jaren voor de boeg.
Smaak en karakter
Zwarte framboos, pruim en specerijen, met bloemen en een frisse afdronk. Middelvol en soepel.
Het wijnjaar 2018 bij Laroze
Een nat, meeldauwgevoelig voorjaar en daarna een warme, droge zomer. De zandbodem droogde snel op na de regen.
Vinificatie
Rijping op Frans eiken, gemiddeld voor de helft nieuw, met lang contact op de fijne gisten.
Welk eten past bij Château Laroze 2018?
Gebraden varkenshaas met kersensaus: fruitig en mals.
Ratatouille met lamsworst: zomers en kruidig.
Tomme de Savoie: mild en romig.
Over Château Laroze
Hubert de Boüard van Château Angélus adviseert het domein sinds 2009. Meer op Château Laroze.
