Château La Clotte - Saint-Émilion Grand Cru Classé 2016

Château La Clotte 2016 kreeg 93 punten van Jeff Leve. Een kleine Grand Cru Classé van slechts vier hectare, sinds 2014 van de familie Vauthier van Ausone.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, rechteroever
• Appellatie: Saint-Émilion Grand Cru AOC
• Classificatie: Grand Cru Classé
• Producent: Château La Clotte
• Druiven: 85% merlot, 10% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc
• Jaargang: 2016
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: nu tot ca. 2038
• Serveertemperatuur: 17 °C

De wijn: Château La Clotte 2016

Volgens Jeff Leve bereikte La Clotte met deze jaargang een nieuw kwaliteitsniveau. 85% merlot, 10% cabernet sauvignon en 5% cabernet franc.

Smaak en karakter

Zwarte kers, pruim en framboos, met krijt, bloemen en een vleug specerij. Middelvol tot vol, fris en verfijnd.

Het wijnjaar 2016 bij La Clotte

Na een nat voorjaar bleef het lang droog, tot de regen van september. De oogst liep van 12 tot 17 oktober.

Vinificatie

Koude inweking, daarna vergisting per perceel in stalen kuipen. De wijn rijpt ongeveer vijftien maanden op eiken, voor de helft nieuw.

Welk eten past bij Château La Clotte 2016?

• Kalfszadel met morieljes: verfijnd en aards.
• Duif met erwtjes: licht wild.
• Brillat-Savarin: romig.

Over Château La Clotte

De wijngaard ligt achter het stadje, oostelijk richting Ausone, verdeeld over twaalf percelen op een helling. Alle jaargangen staan op Château La Clotte.

Reviews en punten

• Jeff Leve: 93 punten

Veelgestelde vragen over Château La Clotte 2016

Is La Clotte 2016 op dronk?

Ja, en hij kan tot rond 2038 mee.

Wie is de eigenaar?

De familie Vauthier, ook eigenaar van Château Ausone.

Is er een jongere jaargang?

Ja, de La Clotte 2017.

Château La Clotte 2016 kopen bij VendaVini

VendaVini heeft zes flessen van deze 2016. Ook Saint-Émilion biedt meer keuze.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.