Château Guiraud - Sauternes 1er Grand Cru Classé 2017 (Halve fles)

Château Guiraud 2017 in halve fles is een rijke, levendige Guiraud. James Suckling en Vinous gaven 95 punten, Wine Advocate 94 en Wine Spectator 93.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Sauternais
• Appellatie: Sauternes AOC
• Classificatie: Premier Cru Classé (1855)
• Producent: Château Guiraud
• Druiven: sémillon en sauvignon blanc
• Jaargang: 2017
• Inhoud: 37,5 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: nu tot ca. 2040
• Serveertemperatuur: 8–10 °C

De wijn: Château Guiraud 2017 (halve fles)

Sémillon met een flink deel sauvignon blanc. Weelderig, maar met spanning.

Smaak en karakter

Gedroogde abrikoos, sinaasappelmarmelade, ananas en passievrucht, met peperkoek, hazelnoot en vanille. Opulent, met een lange finale.

Het wijnjaar 2017 bij Guiraud

Een vroeg en snel botrytisjaar. De vorst van april spaarde de hoge percelen in Sauternes grotendeels.

Vinificatie

Biologische wijngaard, handpluk in meerdere rondes, vergisting op eiken vaten en zo'n anderhalf jaar rijping op vat.

Welk eten past bij Château Guiraud 2017 (halve fles)?

• Foie gras: klassiek.
• Gele curry: kruidig bij zoet.
• Roquefort: zout en romig.

Over Château Guiraud

Guiraud ligt in de gemeente Sauternes, vlak bij Yquem. Het is een Premier Cru Classé van 1855 en werkt al jaren biologisch. In 2006 kwam het in handen van een groep rond de familie Peugeot, Olivier Bernard (Domaine de Chevalier) en Stephan von Neipperg. Meer op Château Guiraud.

Reviews en punten

• James Suckling: 95 punten
• Vinous: 95 punten
• Wine Advocate: 94 punten
• Wine Spectator: 93 punten
• Wine Enthusiast: 95 punten

Veelgestelde vragen over Château Guiraud 2017 (halve fles)

Wanneer drink ik Château Guiraud 2017 (halve fles)?

Het drinkvenster loopt nu tot ca. 2040. Schenk hem goed gekoeld, rond 8–10 °C; een geopende fles blijft in de koelkast een week goed.

Is Guiraud biologisch?

Ja, Guiraud werkt biologisch en was een van de eerste geklasseerde Sauternes met een biologisch certificaat.

Heeft VendaVini meer van dit huis?

Ja, bijvoorbeeld de Guiraud 2020 in halve fles.

Château Guiraud 2017 (halve fles) kopen bij VendaVini

24 halve flessen liggen klaar, af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd bewaard in Schijndel. Meer zoete wijnen uit Sauternes en Barsac.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.