Château Grand Corbin - Saint-Émilion Grand Cru Classé 2015

Château Grand Corbin 2015 is een soepele, rijpe Grand Cru Classé. Falstaff gaf 92–94 punten op vatmonster. Merlot met cabernet franc en wat cabernet sauvignon.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, rechteroever
• Appellatie: Saint-Émilion Grand Cru AOC
• Classificatie: Grand Cru Classé
• Producent: Château Grand Corbin
• Druiven: vooral merlot, met cabernet franc en cabernet sauvignon
• Jaargang: 2015
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: nu tot ca. 2030
• Serveertemperatuur: 17 °C

De wijn: Château Grand Corbin 2015

Recensenten noemden deze 2015 een van de beste Grand Corbins tot dan toe. Hij is middelvol en nu heerlijk op dronk.

Smaak en karakter

Zure kers, cassis en pruim, met sinaasappelschil en een vleug nougat. Sappig en elegant.

Het wijnjaar 2015 bij Grand Corbin

Een warme, droge zomer met precies genoeg regen. Een royaal jaar op de zandige bodems van het noorden.

Vinificatie

Na een koude inweking van vijf tot acht dagen vergist de wijn in staal. Daarna twaalf tot veertien maanden op eiken.

Welk eten past bij Château Grand Corbin 2015?

• Gebraden kip met citroen: fris en sappig.
• Varkensfilet met salie: mild.
• Jonge Gouda: zacht.

Over Château Grand Corbin

Grand Corbin ontstond in 1852. Van 1960 tot 2010 was het van de familie Giraud, die ook Trotanoy in Pomerol bezat. Alle jaargangen staan op Château Grand Corbin.

Reviews en punten

• Falstaff (vatmonster): 92–94 punten

Veelgestelde vragen over Château Grand Corbin 2015

Is Grand Corbin 2015 op dronk?

Ja, nu en tot rond 2030.

Is dit hetzelfde als Grand Corbin-Despagne?

Nee, dat is een ander domein: Château Grand Corbin-Despagne.

Welke jaargang is jonger?

De Grand Corbin 2018.

Château Grand Corbin 2015 kopen bij VendaVini

Er liggen 36 flessen van deze 2015 bij VendaVini. Meer wijnen uit deze appellatie vind je in Saint-Émilion.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.