Château de Camensac - Haut-Médoc 5e Grand Cru Classé 2011

Château de Camensac 2011 is een slanke, klassieke claret die nu prettig drinkt. Wine Spectator gaf 88 punten.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Médoc
• Appellatie: Haut-Médoc AOC
• Classificatie: Cinquième Grand Cru Classé (1855)
• Producent: Château de Camensac
• Druiven: cabernet sauvignon en merlot
• Jaargang: 2011
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: nu tot ca. 2028
• Serveertemperatuur: 17–18 °C

De wijn: Château de Camensac 2011

Geen groot jaar, wel een eerlijke wijn met frisheid en de typische ceder van de Médoc.

Smaak en karakter

Rode bes en cassis, met ceder en gedroogde kruiden. Middelzwaar, fris en droog in de afdronk.

Het wijnjaar 2011 bij Camensac

Een warme, droge lente gevolgd door een koele zomer zorgde in 2011 voor een kleine oogst met frisse, wat slanke wijnen.

Vinificatie

Vergisting per perceel in temperatuurgestuurde kuipen en daarna ongeveer een jaar rijping op Franse barriques, deels nieuw.

Welk eten past bij Château de Camensac 2011?

• Lamsrack met knoflook: klassiek Médoc.
• Gegrilde entrecote: voor de tannine.
• Comté: nootachtig.

Over Château de Camensac

Camensac ligt in Saint-Laurent-Médoc, landinwaarts van Saint-Julien, en is in 1855 geklasseerd als Cinquième Grand Cru Classé. Sinds 2005 is het van Jean Merlaut en Céline Villars, familie van de eigenaren van Gruaud Larose. Meer op Château de Camensac.

Reviews en punten

• Wine Spectator: 88 punten
• Jancis Robinson: 14,5/20

Veelgestelde vragen over Château de Camensac 2011

Wanneer drink ik Château de Camensac 2011?

Het drinkvenster loopt nu tot ca. 2028. Geef hem een uur of twee in de karaf.

Is Camensac een Grand Cru Classé?

Ja, Château de Camensac staat sinds 1855 in de klassering als Cinquième Grand Cru Classé.

Heeft VendaVini meer van dit huis?

Ja, bijvoorbeeld de Camensac 2012.

Château de Camensac 2011 kopen bij VendaVini

24 flessen liggen klaar, af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd bewaard in Schijndel. Meer Camensac-wijnen op Haut-Médoc.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.