Château de Camensac - Haut-Médoc 5e Grand Cru Classé 2012

Château de Camensac 2012 is een soepele, toegankelijke Camensac die nu klaar is. James Suckling gaf 92 punten, Wine Spectator 87 en Wine Advocate 86.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Médoc
• Appellatie: Haut-Médoc AOC
• Classificatie: Cinquième Grand Cru Classé (1855)
• Producent: Château de Camensac
• Druiven: cabernet sauvignon en merlot
• Jaargang: 2012
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: nu tot ca. 2028
• Serveertemperatuur: 17–18 °C

De wijn: Château de Camensac 2012

Een jaar met een groter merlot-aandeel in het glas: rond, vriendelijk en zonder harde randjes.

Smaak en karakter

Pruim en rode kers, met specerij en een vleug cederhout. Zacht en rond.

Het wijnjaar 2012 bij Camensac

In 2012 rijpte de merlot goed dankzij een hete augustus, maar oktoberregen maakte het de cabernet lastig. De beste wijnen zijn charmant en vroeg op dronk.

Vinificatie

Handpluk en sortering; de wijn rijpt zo'n twaalf tot vijftien maanden op eiken vaten voordat hij wordt gebotteld.

Welk eten past bij Château de Camensac 2012?

• Eendenborst met pruimen: rijp fruit bij rijp fruit.
• Kalfsstoof met paddenstoelen: aards en zacht.
• Oude Gouda: zout en hartig.

Over Château de Camensac

In de jaren zestig bracht de Spaanse familie Forner, bekend van Marqués de Cáceres in Rioja, Camensac weer tot leven. Sinds 2005 werken Jean Merlaut en Céline Villars aan meer precisie in de ongeveer 75 hectare wijngaard. Alles op Château de Camensac.

Reviews en punten

• James Suckling: 92 punten
• Wine Spectator: 87 punten
• Robert Parker (Wine Advocate): 86 punten
• Jancis Robinson: 14,5/20

Veelgestelde vragen over Château de Camensac 2012

Wanneer drink ik Château de Camensac 2012?

Het drinkvenster loopt nu tot ca. 2028. Decanteer hem ruim van tevoren.

Wat is de tweede wijn van Camensac?

La Closerie de Camensac.

Heeft dit huis nog andere wijnen?

Ja, bijvoorbeeld de Camensac 2014.

Château de Camensac 2012 kopen bij VendaVini

VendaVini heeft 48 flessen op voorraad, af kelder ingekocht en geklimatiseerd bewaard. Bekijk ook Château de Camensac.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.