Château de Camensac - Haut-Médoc 5e Grand Cru Classé 2010

Château de Camensac 2010 is een stevige, klassieke Haut-Médoc uit een van de grote jaren van de eeuw. Jane Anson gaf 93 punten, Wine Spectator en James Suckling 88.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Médoc
• Appellatie: Haut-Médoc AOC
• Classificatie: Cinquième Grand Cru Classé (1855)
• Producent: Château de Camensac
• Druiven: cabernet sauvignon en merlot
• Jaargang: 2010
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: zie etiket
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: nu tot ca. 2035
• Serveertemperatuur: 17–18 °C

De wijn: Château de Camensac 2010

De structuur van 2010 heeft deze Camensac nodig gehad; na vijftien jaar is de tannine mooi versmolten.

Smaak en karakter

Cassis en zwarte bes, met cederhout en grafiet en wat tabak. Stevig maar rijp, met een lange, droge afdronk.

Het wijnjaar 2010 bij Camensac

2010 bracht een droge zomer met koele nachten. Kleine bessen met dikke schillen gaven wijnen met veel tannine, frisheid en een lange levensduur.

Vinificatie

Handpluk en sortering; de wijn rijpt zo'n twaalf tot vijftien maanden op eiken vaten voordat hij wordt gebotteld.

Welk eten past bij Château de Camensac 2010?

• Wildstoof: voor de rijpere jaren.
• Ribeye van de barbecue: rokerig bij rokerig.
• Gebakken eekhoorntjesbrood: bosgrond bij bosgrond.

Over Château de Camensac

In de jaren zestig bracht de Spaanse familie Forner, bekend van Marqués de Cáceres in Rioja, Camensac weer tot leven. Sinds 2005 werken Jean Merlaut en Céline Villars aan meer precisie in de ongeveer 75 hectare wijngaard. Alles op Château de Camensac.

Reviews en punten

• Jane Anson: 93 punten
• Decanter: 91 punten
• Wine Enthusiast: 90 punten
• Wine Spectator: 88 punten
• James Suckling: 88 punten
• Robert Parker (Wine Advocate): 87 punten
• Jancis Robinson: 15,5/20
• Jeff Leve: 88 punten

Veelgestelde vragen over Château de Camensac 2010

Wanneer drink ik Château de Camensac 2010?

Het drinkvenster loopt nu tot ca. 2035. Open de fles een uur voor het eten.

Wat is de tweede wijn van Camensac?

La Closerie de Camensac.

Heeft dit huis nog andere wijnen?

Ja, bijvoorbeeld de Camensac 2011.

Château de Camensac 2010 kopen bij VendaVini

Er liggen 36 flessen in onze klimaatkelder in Schijndel, af kelder ingekocht. Ontdek ook de rest van Haut-Médoc.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.