Château d'Issan - Margaux 3e Grand Cru Classé 2021

Château d'Issan 2021 combineert in de grand vin van dit Margaux-château 65% cabernet sauvignon, 30% merlot en kleine delen cabernet franc, malbec en petit verdot. Een koele, klassieke jaargang met een lang drinkvenster.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Médoc
• Appellatie: Margaux AOC
• Classificatie: Troisième Grand Cru Classé (1855)
• Producent: Château d'Issan
• Druiven: 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, rest cabernet franc, malbec en petit verdot
• Jaargang: 2021
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: 13% vol.
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: 2028 tot ca. 2040
• Serveertemperatuur: 16–17 °C

De wijn: Château d'Issan 2021

Een d'Issan zoals Margaux van oudsher bedoeld is: slank, geurig en precies. De vijf druivenrassen uit de eigen wijngaard geven extra nuance. Nog jong, maar volgens Neal Martin goed voor zo'n twintig jaar drinkplezier.

Smaak en karakter van d'Issan 2021

Cassis, rode kers en granaatappel, met viooltjes, munt en een licht kruidige toon. De mond is middelvol, fris en strak, met fijne tannines en een mineraal randje in de afdronk.

Het wijnjaar 2021 bij d'Issan

Een koel en wisselvallig jaar met vorst in het voorjaar en veel ziektedruk in de zomer. Pas laat werd het droog. d'Issan oogstte van 27 september tot 9 oktober, wat ruim tijd gaf voor een rijpe cabernet.

Vinificatie

De wijn komt van oude stokken binnen de omheinde wijngaard rond het kasteel en rijpt 16 tot 18 maanden op barriques, voor de helft nieuw.

Welk eten past bij Château d'Issan 2021?

• Eendenborst met bietjes: het aardse en zoete van de biet past bij de frisse cassis.
• Lamsburger met munt: de munt in de wijn krijgt een echo op het bord.
• Paddenstoelenrisotto: een vegetarisch gerecht voor een jonge, frisse Margaux.

Over Château d'Issan

De wijngaard van d'Issan ligt op grind met klei in de diepere lagen, op percelen die grenzen aan Château Palmer en Château Margaux. Sinds 2012 is de familie Lorenzetti mede-eigenaar naast de familie Cruse. Meer bij Château d'Issan.

Reviews en punten

• Jane Anson: 94 punten
• Robert Parker's Wine Advocate (William Kelley): 92 punten
• James Suckling: 95–96 punten (vatmonster)
• Vinous (Neal Martin): 90–92 punten (vatmonster)

Veelgestelde vragen over Château d'Issan 2021

Wanneer is d'Issan 2021 op dronk?

Vanaf ongeveer 2028. Nu openen kan, met twee uur in de karaf.

Waarom vijf druivenrassen?

d'Issan heeft naast cabernet sauvignon en merlot ook wat cabernet franc, malbec en petit verdot staan. Die kleine delen geven kleur, kruidigheid en frisheid.

Hoe verhoudt 2021 zich tot 2015?

De 2021 is koeler en slanker. De d'Issan 2015 is voller en rijper.

Château d'Issan 2021 kopen bij VendaVini

VendaVini importeert d'Issan zelf en bewaart elke fles klimaatgecontroleerd. Bekijk ook de andere wijnen uit Margaux.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.