Château d'Issan - Margaux 3e Grand Cru Classé 2015

Château d'Issan 2015 is de grand vin van het omgrachte Château d'Issan in Cantenac, met 65% cabernet sauvignon en 35% merlot. Het is een van de sterkste d'Issans van het afgelopen decennium, met 96 punten van James Suckling.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, Médoc
• Appellatie: Margaux AOC
• Classificatie: Troisième Grand Cru Classé (1855)
• Producent: Château d'Issan
• Druiven: 65% cabernet sauvignon, 35% merlot
• Jaargang: 2015
• Inhoud: 75 cl
• Alcohol: 13,5% vol.
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: 2024 tot ca. 2040
• Serveertemperatuur: 17–18 °C

De wijn: Château d'Issan 2015

In 2015 kwam bij d'Issan alles samen: rijpe cabernet, sappige merlot en een stevige opvoeding op nieuw eiken. Het resultaat is een volle maar elegante Margaux, die nu zijn eerste mooie drinkfase ingaat.

Smaak en karakter van d'Issan 2015

Cassis, braam en zwarte kers, met viooltjes, cederhout en een vleugje vanille. In de mond rijk en sappig, met rijpe, fijne tannines en een lange, kruidige finale.

Het wijnjaar 2015 in de Margaux

Een droog en warm voorjaar en een hete juni gaven de wijnstokken een vliegende start. De zomer bracht later wat regen, wat de rijping weer op gang hielp. In de Margaux ontstonden wijnen met rijp fruit, een mooie structuur en veel charme.

Vinificatie

De wijn rijpte 18 maanden op barriques: de helft nieuw, de andere helft één keer eerder gebruikt. Dat geeft structuur en een kruidige toets zonder het fruit te overheersen.

Welk eten past bij Château d'Issan 2015?

• Entrecote met sjalotjus: de rijpe tannines en het vlees met vetrand vullen elkaar aan.
• Lamskroon met tijm: de cederhout- en kruidentonen passen bij het lam.
• Ossobuco: een stoofgerecht met genoeg diepte voor een rijke jaargang.

Over Château d'Issan

De familie Cruse is sinds 1945 eigenaar; Emmanuel Cruse leidt het domein sinds eind jaren negentig, sinds 2012 samen met Françoise en Jacky Lorenzetti. Ontdek alle jaargangen bij Château d'Issan.

Reviews en punten

• James Suckling: 96 punten
• Vinous (Antonio Galloni): 95+ punten
• Vinous (Neal Martin): 94 punten
• Robert Parker's Wine Advocate (Lisa Perrotti-Brown): 93 punten
• Jancis Robinson: 17,5/20

Veelgestelde vragen over Château d'Issan 2015

Is d'Issan 2015 al op dronk?

Ja, sinds kort. Geef hem anderhalf uur in de karaf, dan laat hij zich van zijn beste kant zien.

Wat is het verschil met de 2017?

De 2015 is rijker en voller. De d'Issan 2017 is lichter, frisser en eerder klaar.

Hoe lang kun je deze wijn bewaren?

Bij goede opslag tot rond 2040.

Château d'Issan 2015 kopen bij VendaVini

Bij VendaVini koop je d'Issan met aantoonbare herkomst: af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd bewaard. Ook andere wijnen van de appellatie staan in de collectie Margaux.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.