Château Certan de May - Pomerol 2017

Château Certan de May 2017 is een rode Pomerol van merlot, cabernet franc en cabernet sauvignon. Bloemig en elegant, met zoethout, truffel, pruim en aardse tonen.

• Land: Frankrijk
• Regio: Bordeaux, rechteroever
• Appellatie: Pomerol AOC
• Classificatie: geen (Pomerol kent geen classificatie)
• Producent: Château Certan de May (familie Barreau-Badar)
• Druiven: merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon
• Jaargang: 2017
• Inhoud: 75 cl
• Sluiting: kurk
• Drinkvenster: nu tot ca. 2035
• Serveertemperatuur: 16–18 °C

De wijn: Château Certan de May 2017

Een elegante Certan de May van het hooggelegen plateau, dat in 2017 grotendeels aan de vorst ontsnapte. Nu soepel en open.

Smaak en karakter

Bloemen, zoethout, truffel en pruim, met aardse tonen. Middelvol tot vol en elegant.

Het wijnjaar 2017 in Pomerol

De nachtvorst van eind april 2017 trof vooral lager gelegen percelen; het plateau bleef grotendeels gespaard. Na een warme zomer werden daar soepele, geurige wijnen gemaakt.

Vinificatie

Vergisting in roestvrijstalen kuipen, malolactische gisting op vat en rijping van 12 tot 14 maanden op Franse eiken vaten.

Welk eten past bij Château Certan de May 2017?

• Varkenshaas met pruimen: bij het pruimfruit.
• Kalfsstoof met paddenstoelen: aards bij de truffel.
• Lamsfilet met rozemarijn: kruidig en zacht.

Over Château Certan de May

Na de Franse Revolutie werd het oude Certan-domein opgedeeld; de familie Demay hield ongeveer 5 hectare, die ze Certan de May noemde. In 1925 verkochten ze het aan de familie Barreau-Badar. Alle jaargangen op Château Certan de May.

Reviews en punten

Jeff Leve beschrijft bloemen, zoethout, truffel en pruim in een elegante stijl. Een gepubliceerde score die we kunnen controleren vonden we niet.

Veelgestelde vragen over Château Certan de May 2017

Is Certan de May 2017 op dronk?

Ja, nu en de komende jaren. Decanteer een half uur vooraf.

Had 2017 last van vorst?

Het plateau van Pomerol bleef grotendeels gespaard.

Welke Certan de May is krachtiger?

De Certan de May 2019.

Château Certan de May 2017 kopen bij VendaVini

We hebben 24 flessen van de 2017, af kelder ingekocht en klimaatgecontroleerd bewaard. Meer Pomerol op Pomerol.

Geselecteerd door Edward, VendaVini.